埼玉ハードパン教室・パン教室　mokomoco pan（埼玉県ふじみ野市）の教室情報

パン作り大好きさんに
少し難しいと思われがちの高加水・長時間発酵生地の【ハードパン】と【カンパーニュ】作りをお伝えしています。ご家庭にあるオーブンで、噛めば噛むほどおいしい生地のばりっと、そしてもっちりした本格的なパンを作ります。毎回３名様までのレッスンで、コースレッスン受講中はご家庭で作る際の不明点も寄り添う形でフォローいたします。関東近郊、遠くからおひとりで参加されている方もいらっしゃいますので安心してお問い合わせください。
また、ご受講された際には自由参加ですが「パン活交流会」と称しましてハードパン生地のこね方をもう一度みんなで確認しようという、こねブートキャンプという企画や有名パン屋さんがつくるパンを集めて食べるパン活交流会、パンに合う素材をみんなで持ち寄りポットラックパーティーなどの企画も不定期ですが開催しております。

他レッスンとして
ハードパン生地を使った単発ハードパンレッスン、
パン作りの基礎となる惣菜系の柔らかいパンの単発レッスンを不定期開催しています。

ご受講生から
自分の人生を振り帰ってみたところ大人が本気で楽しむものはなんだろうと考えたらパン作り、しかも自分でできる様になりたかったハードパンだった！と本気で趣味に没頭してくださっている方も結構いらっしゃるのが当教室です。

もちろん気軽に参加してみたい！
自身の趣味と子供のおやつにもちょうど喜ばれる
ということで単発レッスンだけのご参加者の方もいらっしゃいます。

お気軽にいつでもお問い合わせくださいませ。