埼玉ハードパン教室・パン教室 mokomoco pan(埼玉県ふじみ野市)のレッスン風景

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最終更新日:2025/4/25

埼玉ハードパン教室・パン教室 mokomoco pan(埼玉県ふじみ野市)

オーバーナイト発酵生地を使って家庭オーブンで本格的なハードパンのつくり方をご紹介します。

この教室のフォロワー:
18人
過去の予約人数:
9人

レッスン風景

  • レッスン前に焼成。ご試食胡桃とチーズのカンパーニュ

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  • ハードパンコースオンラインレッスン!広島の先生とカンパーニュ

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  • 1月武州ガスさまレッスン。ベーグル2種のでき上り♪

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  • 料理とパンのオンラインレッスンpapancafe1月メニュー

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  • 料理とパンのオンラインレッスンpapancafe1月白パン

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  • ご希望レッスン。生徒様のプレッツェル!

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  • 生徒様チョココロネパン生地、出来上がり〜♪

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  • 生徒様作。大人のハードパンレッスンの馬蹄スパイシーショコラ

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先生情報
ゆみた ちさと
ゆみた ちさと
家庭オーブンで焼く本格パン主宰   長野県出身

自宅教室開講15年目。元大手料理教室勤務もあり、またハードパン専門で指南を受け専門として開講5年目。受講生はのべ1000人以上。定期的に企業レッス開催しハードパン作りが身近な存在になってもらえる様開催。企業レシピ開発、提供。ご受講生とパン好き皆様とどんどんパン活を楽しんでいます。

教室からのお知らせ

2020/5/31

6月からレッスンを再開致します。
コース受講のみなさまと単発レッスン受講予定でした
みなさまへご連絡いたしました。
まだ安定的な状況ではありませんが
ゆっくり再開していきたいと思います。

また
はじめてさんでも作れる
【1次発酵なしですこし簡単・本格パン】のオンライン教材をご案内しています。


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