クリスマスは定番料理「ローストチキン」を作ってみよー★

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最終更新日:2024/11/16

池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo(東京都豊島区)

ゆっくり ゆったり 楽しむ事を大切にしています…

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147人
過去の予約人数:
97人

ひとり、丸鶏1羽を調理します。

クリスマスは定番料理「ローストチキン」を作ってみよー★

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 豊島区 池袋
■レッスンメニュー Xmasのご馳走の一つ、「ローストチキン」を作ります。
2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。人数調整のため、ご移動をお願いする場合があります。
丸鶏一羽のお腹にスパイス、食材を詰めて、やわらかく焼き上げます。
丸鶏を発注する都合上、10日前までの申し込みとなります。
レッスンでは、具の詰め方、糸での縛り方のポイント、やわらかく焼き上げるコツ、盛り付け、焼けたチキンのカットをレクチャー致します。
お1人、丸鶏1羽を具材の調理、詰め、糸で縛る作業となります。
焼かずに丸鶏1羽を持ち帰りです。
(保冷剤 持参下さい)
当日 又は 翌日にご自宅でローストとなります。
講師は丸鶏1羽の調理、焼き上げ、カットを致します.
焼き立てカットしたチキンは皆さんで試食となります。
お持ち帰り:丸鶏 1羽 専用容器付き(保冷剤 持参下さい)

■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ 本日のメニューの説明です。レッスンはデモンストレーションと実習形式で一人一羽作ります。レッスン後は、講師の作ったチキンを楽しく歓談しながら召し上がって頂きます。
■受講料 9,300円(税込)
■定員 4名
■持ち物 筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック(お待ち帰りの箱はご用意致します)
*保冷剤、保冷バックをお持ち頂ければ便利と思われます。 
■備考 レッスン料はメンバー9,300円 ビジター10,300円とさせて頂いてます。
Xmasレッスン「ケーキ+ローストチキン」を同時お申込みの場合「メンバー800円割引」 「ビジター400円割引」
詳しくはHPをご覧下さい。
 
【コロナ感染防対策】
*「講師の体温チェック」
*「手洗い、うがい、消毒の上、マスク着用」
*「キッチン・スタジオの換気をこまめにおこなう」
*「少人数レッスン」
*「緊急事態宣言」「まん延防止」中は試食を持ち帰り。
を心掛けております。

お越し頂く際に
*「ご自宅で体温チェック」
のご協力をお願い致します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めての方、体験の方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 6日前までご連絡下さい。振替の場合はお席が空いてましたら変更出来ます。
5日前 レッスン料の50%キャンセル料
前日・当日 レッスン料の100%キャンセル料

■全レッスン開催日時

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先生情報
Toshie
Toshie
主宰   宮城県出身

都内パティスリー勤務経験  カフェでスイーツ、デザート担当経験  出張お菓子教室経験

教室からのお知らせ

2024/10/29

<12月 Xmasレッスン>

Xmas・ケーキレッスン
「ベリーケーキ」

Xmas・パン単発レッスン
ドイツパン「栗とチョコのシュトーレン」
イタリアパン「パネトーネ」

お菓子・ファーストレッスン
「カップシフォン」

パン・ファーストレッスン
「手ごね白パン」

2024/10/3

<11月 レッスン>

お菓子Specialレッスン
「グルテンフリー 米粉でマロン・ロールケーキ」

Xmas・パン単発レッスン
「栗とチョコのシュトーレン」

お菓子・ファーストレッスン
「カップシフォン」

パン・ファーストレッスン
「手ごね白パン」

2024/9/1

<10月 レッスン>

ハロウィンメニュー
お菓子Specialレッスン
「パンプキン・マロン・タルト」

パン単発レッスン
「さつま芋パン」

お菓子・ファーストレッスン
「カップシフォン」

パン・ファーストレッスン
「手ごね白パン」


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