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ヴァローナ社の高級ビターチョコレートを贅沢に使った4層のケーキとなります。
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■開催場所 | 東京都 豊島区 池袋 |
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■レッスンメニュー | 2名以上で開催。第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。
ヴァローナ社の高級ビターチョコレートを贅沢に使った4層のケーキとなります。 仕上はグラサージュでピカピカにデコレーションをしていきます。 レッスンではジュコンド、チョコムース、グラサージュの作り方、チョコレートの扱いなどをレクチャーします。 お持ち帰り:15cm前後 1本 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 本日のメニューの説明を致します。レッスンはデモンストレーションと実習形式で一人一台作ります。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら試食して頂きます。 |
■受講料 | 8,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | 筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック(お待ち帰りのお菓子には箱、袋をご用意致します)
*メニューによっては保冷剤もお持ち頂ければ便利と思われます。 |
■備考 | レッスン料は、メンバー8,000円 ビジター9,000円とさせて頂いてます。
詳しくはHPをご覧下さい。 レッスン日は、第一希望日、第二希望日をお願い致します。 らくらくレンタルも有りますので手ぶらでいらしても 大丈夫。 筆記用具・エプロン・ハンドタオル、3点でレンタル料100円。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めての方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 4日前までご連絡下さい。振替の場合はお席が空いてましたら変更出来ます。
3日前 レッスン料の50%キャンセル料 前日・当日 レッスン料の100%キャンセル料 |
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都内パティスリー勤務経験 カフェでスイーツ、デザート担当経験 出張お菓子教室経験