ゆっくり ゆったり 楽しむ事を大切にしています…
2層仕立てのリッチなチーズケーキです。
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■開催場所 | 東京都 豊島区 池袋 |
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■レッスンメニュー | 2名以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。
2層仕立てのリッチなチーズケーキです。 下層は、しっとりなめらか濃くのある焼きチーズケーキです。 上層は、なめらかな口どけでサッパリした味わいのフロマージュ・ムースとなります。 2つが重なりあい、絶妙な味わいと口どけの良い食感となります。 お家でも再現しやすいレシピをご紹介です。 レッスンでは、なめらかに仕上げるコツ、綺麗なクラム仕上げをレクチャー致します。 お持ち帰り:15cm 1ホール 「ドゥ―ブル・フロマージュ」は作成時間がかかります。 余裕を持ってお越し下さい。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 本日のメニューの説明を致します。レッスンはデモンストレーションと実習形式です。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら試食して頂きます。
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■受講料 | 8,000~9,000円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | 筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック(お待ち帰りのお菓子には箱、袋をご用意致します)
*メニューによっては保冷剤もお持ち頂ければ便利と思われます。 |
■備考 | レッスン料は、メンバー8,000円 ビジター9,000円
詳しくはHPをご覧下さい。 らくらくレンタルも有りますので手ぶらでいらしても 大丈夫。 筆記用具・エプロン・ハンドタオル、3点でレンタル料100円。 レッスン内容の詳細はホームページをご覧下さい。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めての方、体験の方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 4日前までご連絡下さい。振替の場合はお席が空いてましたら変更出来ます。
3日前 レッスン料の50%キャンセル料 前日・当日 レッスン料の100%キャンセル料 |
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都内パティスリー勤務経験 カフェでスイーツ、デザート担当経験 出張お菓子教室経験