ゆっくり ゆったり 楽しむ事を大切にしています…
京都宇治茶の老舗の茶舗、丸久小山園の香り高い抹茶を使ったケーキを作ります。
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■開催場所 | 東京都 豊島区 池袋 |
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■レッスンメニュー | ふんわり軽やかなチョコスポンジに二層仕立ての抹茶ケーキ、その中にはクーベルチュール・ビターチョコと黒豆を入れることによって味のアクセントとしています。
デコレーションはストライプ模様でシャープに仕上げていきます。 レッスンでは本格抹茶を使ったお菓子作りやゼラチンの扱い方、綺麗なストライプ模様の作り方をレクチャー致します。 お持ち帰り:15cm1台 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 本日のメニューの説明を致します。レッスンはデモンストレーションと実習形式で一人一台作ります。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら試食して頂きます。 |
■受講料 | 8,000~8,500 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | 筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック(お待ち帰りのお菓子には箱、袋をご用意致します)
*メニューによっては保冷剤もお持ち頂ければ便利と思われます。 |
■備考 | レッスン料は、メンバー8,000円 ビジター8,500円とさせて頂いてます。
詳しくはHPをご覧下さい。 らくらくレンタルも有りますので手ぶらでいらしても 大丈夫。 筆記用具・エプロン・ハンドタオル、3点でレンタル料100円。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(初めての方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 4日前までご連絡下さい。振替の場合はお席が空いてましたら変更出来ます。
3日前 レッスン料の50%キャンセル料 前日・当日 レッスン料の100%キャンセル料 |
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都内パティスリー勤務経験 カフェでスイーツ、デザート担当経験 出張お菓子教室経験