レーズン酵母のベーグル6個と鶏のイタリアンロール♪

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最終更新日:2020/1/21

sweets-lesson-S(東京都板橋区)

お店で売ってるみたい!って言われちゃう❤自慢出来ちゃうお菓子をご一緒につくりませんか

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676人

レッスン情報


レーズン酵母のベーグル6個と鶏のイタリアンロール♪

かむほどに美味しいもっちり、ぴかぴかベーグルはレーズン酵母で作ります。レーズン酵母初めてさんにも丁寧にお話いたします。鶏のイタリアンロールはドライトマトも使い夏らしくカラフルな1品に仕上げます
もっ

レーズン酵母のベーグル6個と鶏のイタリアンロール♪

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 板橋区 小豆沢
■レッスンメニュー レーズン酵母の元だねを使っての生地作りからレッスンいたします、大きさはお好みですが5~6個で焼いてお持ち帰りです
ベーグルの基本的な作り方生地のお話をしてしっかりご自分の生地をこねていきます
寝かせて発酵させている間に鶏のチキンロールを作ります、講師がデモで1本、生徒様はお二人でペアで1本作り半分ずつの
お持ち帰りです
ご試食時には夏にぴったりのビシソワーズ、グリーンサラダなどが付きランチとして召し上がって頂きます
もちろん行使のお楽しみのデザートも!(こちらはお楽しみに)
■レッスンの流れ ウェルカムドリンク、レシピ説明
講師のデモ
実習
洗い物
ご試食
解散
■受講料 5,800円※9/30までの受講料になります
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 当日は余裕を持ってお越しください、初めての方は場所のご確認をお願いいたします
お時間30分過ぎていたときにはレッスンにご参加いただけないこともございます
また、、レッスンは時間が予定よりかかってしまうこともございます、レッスン後のお時間は余裕を持って頂けるようお願いいたします
このレッスンはお二人からのレッスンになります
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン5日前・・・・・・・・・30%
    3日前・・・・・・・・・50%
    前日、当日・・・・・・100%のキャンセル料がかかりますのでご了承ください

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先生情報
sanae
sanae
東京都出身

保育科卒、子育てが1段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に2回、自宅でお菓子教室を始める
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます

教室からのお知らせ

2020/1/15

sweets-lesson-S黒田です。ご挨拶が遅くなりまして失礼いたします、本年もどうぞよろしくお願いいたします
レッスンを少しずつアップしております、2月最初はザッハートルテです、以前に受講した・・と思われるかもしれませんが前回とは違う仕上げです、またサブレショコラマロンもサンドしたマロンガナッシュがとってもリッチな満足感100%のクッキーでプレゼントにもぴったりです、またホワイトチョコを巻き込んだ紅茶のシフォンロール、可愛いクッキーなど、、またまた盛り沢山になってしまいましたが、のんびりいらして頂けますと嬉しいです、美味しいご試食とお茶をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。

2019/12/31

お世話になります、sweets-lesson-S です
皆さまには本年も大変お世話になりまして本当にありがとうございます、。マイペースながらも少しでもよりよいレッスンが出来ますよう努力してまいりますので、来年も変わらずの応援、どうぞよろしくお願いいたします
よいお年をお過ごしくださいませ

2019/12/17

お世話になります、sweets-lesson-S です
今年も残すところあと少しですね、本日リクエストいただきました2つのレッスンをアップいたしました。
4種のクッキーを可愛く詰めていくクッキー缶レッスンとスタイリッシュなブッシュドノエルです。作ってそのままクリスマスのケーキに使って頂いたり、クッキーは沢山作って年末年始のお土産にも最適です、年内最後はガレット・デ・ロアレッスンもアップしております、どうぞよろしくお願いいたします。皆さまのお越しを美味しいお茶とケーキでお待ちしております


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