ちょっとお洒落に♪サバラン・オ・ショコラ

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最終更新日:2020/3/25

sweets-lesson-S(東京都板橋区)

お店で売ってるみたい!って言われちゃう❤自慢出来ちゃうお菓子をご一緒につくりませんか

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191人
過去の予約人数:
684人

レッスン情報


ちょっとお洒落に♪サバラン・オ・ショコラ

温かくなってくる時期にちょっとお洒落なデザートに仕立てたサバラン・オ・ショコラのレッスンです
いくそうにも重なり合うクリームと、オレンジもショコラのお味のサバランにぴったり(4個お持ち帰り)

ちょっとお洒落に♪サバラン・オ・ショコラ

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 板橋区 小豆沢
■レッスンメニュー サバランを生地から作っていきます
生地作り,発酵、シロップ、クリーム、胡桃のキャラメリゼ
仕上げ
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ ウエルカムドリンク
レシピ説明
講師のデモンストレーション
実習
洗い物
仕上げ
ご試食
解散

■受講料 6,000円
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 当日は余裕を持ってお越しください、初めての方は場所のご確認をお願いいたします
お時間30分過ぎていたときにはレッスンにご参加いただけないこともございます
また、、レッスンは時間が予定よりかかってしまうこともございます、レッスン後のお時間は余裕を持って頂けるようお願いいたします
このレッスンはお二人からのレッスンになります
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(お振込みでお願いいたします、初めての方はご予約後にお知らせいたします)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン5日前・・・・・・・・・30%
    3日前・・・・・・・・・50%
    前日、当日・・・・・・100%のキャンセル料がかかりますのでご了承ください

■全レッスン開催日時

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先生情報
sanae
sanae
東京都出身

保育科卒、子育てが1段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に2回、自宅でお菓子教室を始める
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます

教室からのお知らせ

2020/3/22

いつもありがとうございます、sweets-lesson-S です。桜も満開に近づいて春一色ですね、コロナのことは受け止め私自身も教室でも、できることをおこなっています。
教室でのレッスンの時間が皆さまの楽しみに少しでもなれば幸いです
3月、4月とレッスンもアップしております
自家製ブラッドオレンジを使ったコンフィチュールやコンフィーを贅沢に使ったタルトは、一口召し上がって頂くと口いっぱいに広がる美味しさです
。2種のベリーを使ったロールケーキ、また、大人気のパスカードや檸檬クッキー、ハロッグ・ロットルやナッツたっぷり塩クッキーやバターロールなど沢山ご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております

2020/1/15

sweets-lesson-S黒田です。ご挨拶が遅くなりまして失礼いたします、本年もどうぞよろしくお願いいたします
レッスンを少しずつアップしております、2月最初はザッハートルテです、以前に受講した・・と思われるかもしれませんが前回とは違う仕上げです、またサブレショコラマロンもサンドしたマロンガナッシュがとってもリッチな満足感100%のクッキーでプレゼントにもぴったりです、またホワイトチョコを巻き込んだ紅茶のシフォンロール、可愛いクッキーなど、、またまた盛り沢山になってしまいましたが、のんびりいらして頂けますと嬉しいです、美味しいご試食とお茶をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。

2019/12/31

お世話になります、sweets-lesson-S です
皆さまには本年も大変お世話になりまして本当にありがとうございます、。マイペースながらも少しでもよりよいレッスンが出来ますよう努力してまいりますので、来年も変わらずの応援、どうぞよろしくお願いいたします
よいお年をお過ごしくださいませ


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