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自家製ぶどう酵母を使ったパンのレッスンです、丸パンと、色々な具を入れてお好きにアレンジパンも作っていきます、
酵母液の作り方や、揃えるものも１からお教えいたします、
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| ■開催場所 | 東京都 板橋区 小豆沢 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 酵母パンの作り方、成形、酵母液の作り方、元種の作り方、
パンのアレンジ、 ミニランチ（サラダ、スープなど） |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、パン作り、
生地や、酵母の話 パン成形 パン生地捏ね 焼き ランチ お持ち帰り |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、タッパー、保冷剤
パンを入れる袋 |
| ■備考 | 遅刻のないよう、お時間は余裕を見ていらしてください。
レッスン１５分前より入室いただけます。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（予約ごにお振込先のご案内をいたします、１週間以内にご入金ください）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン３日前５０％のキャンセル料
前日、当日１００％になります、準備の関係が有りますのでご了承下さい |
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保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める
２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます
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