お菓子教室 Sweets lab E(東京都東久留米市)のクチコミ(8ページ目)

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最終更新日:2024/12/2

お菓子教室 Sweets lab E(東京都東久留米市)

ケーキ屋さんに並んでいるような本格的なお菓子が作れるお菓子教室です!

この教室のフォロワー:
112人
過去の予約人数:
536人

クチコミ

昨日はナッペ&絞りのレッスンありがとうございました! 自分の苦手な所、対策法がわかり良かったです。 こんなに盛り沢山の内容でこの価格でいいの?と驚…続きを読む>>
投稿日時:2022/6/5 13:38

先生からの返信あり

フロマージュのレッスンを受けました。 見た目シンプルなレアチーズケーキに見えますが、食べたら凄いんです。直径5.5cmのこのケーキ、実は下からクッキ…続きを読む>>
投稿日時:2022/5/22 19:58

先生からの返信あり

小林です。遅刻してごめんなさいm(_ _;)m。 でも、ずっとやりたかったお菓子作りが出来てとても楽しかったです(◍•ᴗ•◍)。初めてで緊張しすぎた…続きを読む>>
投稿日時:2022/4/25 13:59

先生からの返信あり

ブッシュ・ド・ノエル「ヴァン・ショー」のレッスンを受けました。 今までビスキュイを焼くと、ペタッとしてしまい、なぜなのかずっと分かりませんでした…続きを読む>>
投稿日時:2021/12/31 18:00

先生からの返信あり

エクレール・シトロンのレッスンを受けました。 絞った生地がモコモコふくらみ、中にクリームを詰めるのが楽しかったです✨ 中のレモンクリームは…続きを読む>>
投稿日時:2021/12/31 17:56

先生からの返信あり

「ブッシュドノエル 『ヴァン・ショー』 巻き巻きしながらホールケーキの形にしていく工程が楽しかったです。 少し入っているスパイスがとても良いア…続きを読む>>
投稿日時:2021/12/21 12:26

先生からの返信あり

プロに近づく!ナッペ&絞りレッスン ナッペが苦手だったので手取り足取りじっくり教えていただきました。 苦手だからと敬遠せず、たくさん作らないと…続きを読む>>
投稿日時:2021/12/21 12:21

先生からの返信あり

体験レッスンのプチガトーショコラで、 初めて伺わせていただきました。 とても丁寧な指導をしていただきました🎶 ありがとうございました。 とて…続きを読む>>
投稿日時:2021/11/26 20:34

先生からの返信あり

11/8『基礎の基礎』フロマージュクリームのブッセ受講させて頂きました。何時もながら分かりやすいご指導と楽しいトークで時間の経つのも忘れ……はちみつと…続きを読む>>
投稿日時:2021/11/9 9:49

先生からの返信あり

はちみつのロールケーキに参加しました。 以前のレシピもとても美味しいですが、今回のレシピは卵たっぷりふわふわで口どけも良く美味しかったです。クリーム…続きを読む>>
投稿日時:2021/10/27 17:02

先生からの返信あり

先生情報
あいはら えりこ
あいはら えりこ
お菓子教室主宰   東京都出身

東京都出身

学校法人啓倫学園国際製菓専門学校 専門課程 菓子・製パン科卒

2005~2010 パティスリーで経験を積む。

2011~2018 株式会社スーパースイーツスクール自由が丘校講師を務める。辻口博啓シェフの下で講習会、TV、雑誌撮影のアシスタント、コンサルタント業などにも携わる。

自宅にてお菓子教室「Sweets lab E」を開く。

教室からのお知らせ

2024/4/11

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