お菓子教室 Sweets lab E(東京都東久留米市)のクチコミ(10ページ目)

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最終更新日:2025/6/6

お菓子教室 Sweets lab E(東京都東久留米市)

ケーキ屋さんに並んでいるような本格的なお菓子が作れるお菓子教室です!

この教室のフォロワー:
128人
過去の予約人数:
706人

クチコミ

フロマージュのレッスンを受けました。 見た目シンプルなレアチーズケーキに見えますが、食べたら凄いんです。直径5.5cmのこのケーキ、実は下からクッキ…続きを読む>>
投稿日時:2022/5/22 19:58

先生からの返信あり

小林です。遅刻してごめんなさいm(_ _;)m。 でも、ずっとやりたかったお菓子作りが出来てとても楽しかったです(◍•ᴗ•◍)。初めてで緊張しすぎた…続きを読む>>
投稿日時:2022/4/25 13:59

先生からの返信あり

ブッシュ・ド・ノエル「ヴァン・ショー」のレッスンを受けました。 今までビスキュイを焼くと、ペタッとしてしまい、なぜなのかずっと分かりませんでした…続きを読む>>
投稿日時:2021/12/31 18:00

先生からの返信あり

エクレール・シトロンのレッスンを受けました。 絞った生地がモコモコふくらみ、中にクリームを詰めるのが楽しかったです✨ 中のレモンクリームは…続きを読む>>
投稿日時:2021/12/31 17:56

先生からの返信あり

「ブッシュドノエル 『ヴァン・ショー』 巻き巻きしながらホールケーキの形にしていく工程が楽しかったです。 少し入っているスパイスがとても良いア…続きを読む>>
投稿日時:2021/12/21 12:26

先生からの返信あり

プロに近づく!ナッペ&絞りレッスン ナッペが苦手だったので手取り足取りじっくり教えていただきました。 苦手だからと敬遠せず、たくさん作らないと…続きを読む>>
投稿日時:2021/12/21 12:21

先生からの返信あり

体験レッスンのプチガトーショコラで、 初めて伺わせていただきました。 とても丁寧な指導をしていただきました🎶 ありがとうございました。 とて…続きを読む>>
投稿日時:2021/11/26 20:34

先生からの返信あり

11/8『基礎の基礎』フロマージュクリームのブッセ受講させて頂きました。何時もながら分かりやすいご指導と楽しいトークで時間の経つのも忘れ……はちみつと…続きを読む>>
投稿日時:2021/11/9 9:49

先生からの返信あり

はちみつのロールケーキに参加しました。 以前のレシピもとても美味しいですが、今回のレシピは卵たっぷりふわふわで口どけも良く美味しかったです。クリーム…続きを読む>>
投稿日時:2021/10/27 17:02

先生からの返信あり

はちみつロールのレッスンに参加しました。 手取り足取り教えていただき、今回もお店のようなケーキが出来上がり嬉しかったです! レッスンも楽しく、あっ…続きを読む>>
投稿日時:2021/10/26 17:25

先生からの返信あり

先生情報
あいはら えりこ
あいはら えりこ
お菓子教室主宰   東京都出身

東京都出身

学校法人啓倫学園国際製菓専門学校 専門課程 菓子・製パン科卒

2005~2010 パティスリーで経験を積む。

2011~2018 株式会社スーパースイーツスクール自由が丘校講師を務める。辻口博啓シェフの下で講習会、TV、雑誌撮影のアシスタント、コンサルタント業などにも携わる。

自宅にてお菓子教室「Sweets lab E」を開く。

教室からのお知らせ

2025/6/6

レッスンのご予約、ご受講に関してのお知らせです。
・レッスンの日程が合わない
・1日で2レッスン受講したい
・過去のレッスンのリクエスト
などのご要望がありましたら、
ぜひ教室へ直接ご連絡ください。
(クスパのレッスンリクエストに登録ではなく)
クスパからお問い合わせ欄で直接メッセージを下さるか、
公式LINEの方からご連絡下さい。


現在の所、
過去のレッスンのリクエストを
いくつか頂いておりますが、
直接お問い合わせ頂き日程の調整により
レッスンの開講を致します。
出来うる限り、
ご要望に沿えるように致しますのでどうぞよろしくお願いいたします。

2025/2/9

レッスン受講に関する注意事項です。

教室に初めて来られる生徒様は特に、
連絡のやり取りがスムーズに進むように
メール受信やLINE活用にご配慮ください。
もし円滑にやり取りができず
こちらの呼びかけに応答しない場合には
ご予約いただいたレッスンをキャンセルとさせて頂く場合もございます。

どうぞよろしくお願いいたします。


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