The Suyari Table（東京都目黒区）の2022年4月レッスン情報

食べても美味しいあんクリームを使ってフラワー最中を作るレッスンです。
あんクリームの作り方、そして天然着色料や粉末で色を付ける方法を学びます。
このレッスンはお花絞り初心者向けに道具や姿勢・口金の角度・絞り出す力など基本動作を重点にレッスンします。
これからお花絞りに挑戦してみたい、という方は是非こちらのレッスンを受講してください。

見た目もとっても綺麗な”あんフラワー”で作る、フラワーおはぎBOXのレッスンです。4.5寸（13cm四方）のBOXにあんこのお花を敷き詰めた色鮮やかなフラワーおはぎは、誰かに自慢したくなる美しさ。乳製品不使用、人工着色料不使用、グルテンフリーでどなたでも安心してご参加いただけますよ。少人数でじっくり指導いたします。出来上がったフラワーBOXはお持ち帰り。
5月は春をイメージさせるカラーのフラワーおはぎBOX作りです。

見た目もとっても綺麗な”あんフラワー”で作る、フラワーおはぎBOXのレッスンです。4.5寸（13cm四方）のBOXにあんこのお花を敷き詰めた色鮮やかなフラワーおはぎは、誰かに自慢したくなる美しさ。乳製品不使用、人工着色料不使用、グルテンフリーでどなたでも安心してご参加いただけますよ。少人数でじっくり指導いたします。出来上がったフラワーBOXはお持ち帰り。
5月は春をイメージさせるカラーのフラワーおはぎBOX作りです。

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。
その中でも特に見た目にも愉しめる”練り切り”に新しくきな粉に砂糖や水飴などを合わせた生地を使った”州浜（すはま）”を手作りします。

３月は桜をモチーフにした練り切りと春らしい州浜を作ります。

乳製品不使用、人工着色料不使用、グルテンフリーでどなたでも安心してご参加いただけます。