毎日のお料理を楽しく家族みんなで笑顔に♪
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抹茶生地に桜の葉を練りこみ風味豊かな生地を捏ねます
そして、中にはお餅と粒あんを包み込む贅沢なあんぱんの登場です。
手ごねで作るのでレッスン中は、桜の香りで春を感じる事ができますよ。
春の訪れとともに食も楽しんで頂きたいと思います。
こちらのレッスンは、初めての方も大歓迎です。
沢山のご参加お待ちしております。
※国産小麦を使用致します。
手捏ねパンで作るメロンパンです。もちろんクッキー生地も発酵中に作ります。
毎月大人気の恋活Cooking 2018年リニューアルして開催決定!
詳細は、ブログにてお知らせしております。 独身の男女各4名の募集となります。(30歳~49歳)
かぼちゃ生地のパンにカスタード、バターナッツを乗せたリッチなパンを作ります。
かぼちゃの入る生地の扱い方、カスタード(レンジで簡単です)作り方が学べます。
ドイツのお菓子パンシュトーレンをつくるレッスンです。ドライフルーツやナッツをたっぷり入れた贅沢なパンをおひとり2つ作ります。
さっくりとした生地にミルククリームを挟みます。トッピングのフルーツは、いちごでは、無く旬のフルーツとなります。
チーズをたっぷり、カリッと、とろ~りの両方を味わえるカレーパンです。
メープルシュガーを使用し、コーヒー風味のパンを作ります。トッピングには、アーモンドクリーム、アーモンドやクルミを乗せザクザク食感を作ります。ふわふわとザクザクそして、コーヒーの風味が最高です。
オンライン 本格キムチを作ろう!
手作りの安心安全なキムチを作ってみませんか?
意外と簡単で美味しいんです"((∩´︶`∩))"
そして、そして、キムチを漬ける時に待ち時間があるのでその時間は、米粉のチジミを作りましょう♪
なんかおまけみたいになっているけど、これもメイン級のレシピですから(笑)
こちらは、オンラインレッスンの予約フォームです。
※オンラインレッスンは、材料をご準備頂く必要がございます。
ご予約確定後にクスパのメッセージにて材料のご案内をお送りしますのでご確認の上ご準備くださいませ。
計量から捏ね・焼成までを1人づつ自分のパンを作っていきます。
発酵中には、しっかりと説明を行いますのでご自宅で作れる様になった!と言う方も多数♪
2023年1月は、とろ~り美味しいホワイトソースにスモークサーモンとコーンをトッピング、ホワイトソースには、サーモンに合わせて隠し味にお味噌を使います。
手作りのパン生地に、手作りのホワイトソースのグラタンパン!学びが盛りだくさん!必見です!
大手料理教室にて料理・パン講師として勤める。
カフェオープンも経験、メニュー開発に携わる。
料理教室を開催する傍ら、雑誌等へレシピ提供を行っている。
季節のイベントレッスンなど楽しいイベントの企画も得意です。
Sunny Kitchenで楽しい時間を一緒に過ごしましょう!
人生変わる米粉食パン本部
2024/8/21