みんな笑顔になるお料理&パン教室 Sunny Kitchen（愛知県名古屋市千種区）のレッスン情報一覧（18ページ目）

手捏ねパンで作るメロンパンです。もちろんクッキー生地も発酵中に作ります。

レッスン内容：

パン

手作りは、格別です！！
もう市販のお味噌には、戻れないかもしれません。
でも、大丈夫！作り方は、意外と簡単なのですよ～。

まずは、一緒に作って、次回からは、自分で作る事だって可能です（＾＾）！

そして、私の一押し調味料！醤油麹も作りましょう♪
お味噌も醤油麹も作ってすぐには、食べられないのですが、その育てる時間も楽しみの一つ♪
作って、数か月後のレッスンでお味噌は、どんな風に育ってる？なんて会話も楽しそう♪
作ったお味噌と醤油麹のアレンジ方法もお伝えしてまいります！

レッスン内容：

家庭料理

ライ麦と全粒粉を使用した栄養価の高いパン
クランベリーとクリームチーズとの相性が最高です！

レッスン内容：

パン

かぼちゃ生地のパンにカスタード、バターナッツを乗せたリッチなパンを作ります。
かぼちゃの入る生地の扱い方、カスタード（レンジで簡単です）作り方が学べます。

レッスン内容：

パン

ドイツのお菓子パンシュトーレンをつくるレッスンです。ドライフルーツやナッツをたっぷり入れた贅沢なパンをおひとり2つ作ります。

レッスン内容：

パン

2022年10月スタートの 食パン専門クラスお申し込みの方限定
※国産小麦の食パン専門クラスがスタート

レッスン内容：

パン

手捏ねの楽しいパンを楽しい成形！おいしい具材を包んでパンを作ります。

レッスン内容：

パン

2026年冬のレッスン第2段レッスンは、昨年も大好評！

市販のキムチとは違い、
保存料・着色料を使わない、身体にやさしい無添加キムチ を仕込みます。


・辛さはどう調整する？
・どれくらい日持ちする？
・失敗しないコツは？

レッスンでは、そんな疑問にも丁寧にお答えします。

今回のレッスンも、韓国唐辛子は「秘境の唐辛子」

秘境の唐辛子とは・・・
韓国の秘境
旧於仁洞村・任実郡（イムシル郡） の唐辛子
奥山の清涼な湧き水だけで育まれるこの唐辛子には、あらゆる雑身がなく辛味すらもとても穏やかなものです。
山奥に位置するこの村は、韓国国内でも有数の最高級品質の唐辛子を生産する秘境として知られています。
その唐辛子の品質は、高級韓国料理店がその唐辛子を求めて遠路はるばる買い付けに足を運ぶほどのもの
キムチやチゲに代表する韓国料理に使われる唐辛子は、韓国特有の辛みが少ない大きめの唐辛子で、ほんのりと甘みがあります。


そしてもう一品は、
人生変わる米粉 を使った米粉のチジミ



こちらは、教室レッスンの予約フォームです。

計量から捏ね・焼成までを1人づつ自分のパンを作っていきます。
発酵中には、しっかりと説明を行いますのでご自宅で作れる様になった！と言う方も多数♪

2023年1月は、とろ～り美味しいホワイトソースにスモークサーモンとコーンをトッピング、ホワイトソースには、サーモンに合わせて隠し味にお味噌を使います。

手作りのパン生地に、手作りのホワイトソースのグラタンパン！学びが盛りだくさん！必見です！

レッスン内容：

パン

グルテンフリー！
さらに低糖質の焼き菓子を簡単に美味しく作りませんか？！

【毎日作ることが出来るほど簡単に】がコンセプトとなっております。


手作りで安心安全なスイーツを袋に入れて混ぜるだけ！ボウルで混ぜるだけ！で簡単に作ります。

3種類の焼き菓子を1時間30分のレッスンにギュっと詰め込んでお届け致します♪

スイーツを低糖質にする際のコツもお伝えしていきます♪



沢山のご参加お待ちしております。

※受講方法は、①一緒につくる　②視聴のみ　③後日動画で見る
をお選びいただくことが可能です。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ