お菓子教室　Studio　Ruby（埼玉県さいたま市中央区）の2026年4月レッスン情報

バタースポンジ生地にブランデーシロップをたっぷりと含ませて作る大人のケーキです。１５センチ１台お持ち帰りします。
空いた時間に絞り出しクッキーを作ります。ココア味のサクサクとした軽い食感のクッキーです。

１２cm１台お持ち帰りです。別立て法で作るビスキュイ生地の中にフレッシュ苺から作るコンフィチュールと苺のピューレを合わせた軽やかで優しい味のムースを入れました。苺の美味しい季節に作りたいアントルメの１つです。余った生地でブッセも作りお持ち帰りします。

バタースポンジ生地にブランデーシロップをたっぷりと含ませて作る大人のケーキです。１５センチ１台お持ち帰りします。
空いた時間に絞り出しクッキーを作ります。ココア味のサクサクとした軽い食感のクッキーです。