最終更新日:2026/5/15

お菓子教室　Studio　Ruby（埼玉県さいたま市中央区）

材料と旬の食材にこだわって食べた方の心に残るケーキをお届けしています。

レッスンフォロワー1人

１２cm１台お持ち帰りです。別立て法で作るビスキュイ生地の中にフレッシュ苺から作るコンフィチュールと苺のピューレを合わせた軽やかで優しい味のムースを入れました。苺の美味しい季節に作りたいアントルメの１つです。余った生地でブッセも作りお持ち帰りします。

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■開催場所	埼玉県さいたま市中央区
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンです。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷剤１～２個、保冷バック（無ければこちらでご用意いたします）
■備考	レッスン当日にお支払いをご希望の方は、メールアドレス宛に参加希望のご連絡をお願いいたします。（メールアドレス[email protected])
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: スタジオ　ルビー; 静岡県出身
さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で１０年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。

お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方　など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。

苺のシャルロット