楽しくおいしいパン作り! ホシノ天然酵母パン種・イースト・自家培養酵母等があります
国産小麦粉とイーストで、こねてたたいて楽しくおいしいパン作り!パン作り初めてさんにもお楽しみ頂けるレッスンです。
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■開催場所 | 群馬県前橋市北代田町 |
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■レッスンメニュー | 切ってもクマちゃん: 金たろうあめのように、切っても切ってもかわいいクマちゃんのお顔が出てくるパン。とてもおいしい生地で慣れれば色々アレンジしてお楽しみいただけます。
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■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、一次発酵済みの生地を分割→成形→二次発酵→焼成と実習して頂きます。通常は手捏ねで生地をお作り頂きますが、今回は成形に時間をかけますので、一次発酵済みの生地をお出し致します。発酵などの時間を使って手ごねの説明も致します。講師が焼き上げたパンとミニスイーツ、紅茶で楽しくおいしい試食後、片付けて終了となります。 |
■受講料 | 3,800円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、マスク、筆記用具、パンお持ち帰り用箱など |
■備考 | 新型コロナ対策として、個々にアルコールスプレーをご用意し、お席の間にパーテーションを設置。換気、アルコール消毒、検温などの安全対策をしております。ご参加頂く皆さまには体調が悪い時、咳、37度以上の発熱がある時などは、参加をご遠慮いただきます。その場合はキャンセル料は頂きません。また現在はお子さまのご同伴はお断りいたしております。
皆さまの安心安全のため、ご理解ご協力をお願いいたします。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 材料準備の都合上、一日前午前0時からキャンセル料1000円を頂戴いたします。ご連絡のない欠席は出席扱いとさせて頂き講習料をお支払い頂きます。体調不良の場合はキャンセル料はかかりませんが、必ずご連絡ください。 |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
下の子の幼稚園入園を機に大手パン教室に通い始め、ライセンスを取得。パン作りに夢中になり、手作りパンの魅力を伝えたくて自宅キッチンで教室を開講。その後ホシノ天然酵母を学び、現在はホシノ天然酵母,イースト、他各種天然酵母の教室を開講。様々な講習会に参加して、常に知識と技術の向上を心がけております。