天然ショコラフラワーのローズクッキー(クリスタルボックス付)

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最終更新日:2026/6/3

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)

美味しい・かわいい・楽しいが体感できるレッスンです。大切な方へ心のこもったプレゼントを手作りできます

この教室のフォロワー:
182人
過去の予約人数:
730人

ハートのクッキーを開けると、
中から現れるのは——
コロンと愛らしい、小さなショコラローズ。

このレッスンでは、
上質なショコラ を使用し、
天然色素のみで繊細なローズカラーを表現します。

フレーバーは、
・甘酸っぱいフランボワーズ
・優しい甘さのストロベリー
・ほろ苦いグリーンティー
・香り高い紅茶
この中から 3種類をセレクト。


大人のためのショコラローズを作ります。

完成後は、クリスタルボックスにお入れしてお持ち帰り。
そのまま 大切な方への贈り物 としてお使いいただけます。
※ご好評につき、クッキーは増量しております。

【レッスンで作れるもの】
・ハートクッキー 大 約6枚
・ハートクッキー 小 約4枚

■開催場所 東京都練馬区
■レッスンメニュー チョコレートで、お花絞り

ハート型クッキーの塗りつぶし

口金を使用して、シェル絞り

お花用ショコラクリームの作り方、固さ調整(レシピ付き)

ローズの絞り方

デコレーション

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ ポイントをデモで細かくレクチャー後に実践していただきます。
■受講料 11,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 開催場所の詳細は、お申込後お知らせ致します。

当日は、エプロン、保冷剤、ウェットティッシュや塗らしてもよいハンドタオルお持ちください。
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
先生情報
mayu
mayu
教室主宰/洋菓子デザイナー   北海道出身

アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。
教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。
皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。
そんな思いでサロンを開設しました。

教室からのお知らせ

2019/12/23

もくナビ掲載されました(韓国マカロンレシピ)


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