アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2025/5/28

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)

美味しい・かわいい・楽しいが体感できるレッスンです。大切な方へ心のこもったプレゼントを手作りできます

この教室のフォロワー:
163人
過去の予約人数:
719人

レッスン情報

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レッスン一覧
5月の予約可能レッスン
2025 528日 (水)

バルーンモチーフのアイシングクッキーで、本物のようなバルーンクッキーを作りましょう。

お誕生日のケーキにデコレーション用に、プレゼント用にお勧めのレッスンです。

  • 受講料:6,800円(税込)
    5月28日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名

自然をモチーフにした優しい色合いで、北欧アイシングを作ろう!

北欧の女の子、ワッペン風の花、4枚花、小さい5枚花2枚、馬、家、7枚のクッキーを作成していただきます。


アイシング技術が盛り沢山のレッスンとなりますので、アイシングの技法を学びたい方にもお勧めです。

リボン以外は、全て食べられる食材です。

フォロワー 3人
  • 受講料:6,600円(税込)
    5月28日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名

馬好き!乗馬好き!プレゼント用にも最適なアイシングクッキーを作りましょう。


アイシングの基本技法、上級技法が一度のレッスンで学べます。

・馬クッキー 1枚
・馬蹄クッキー 1枚
・ブーツクッキー 1枚
・タッセルクッキー 1枚
・花クッキー 1枚
・リボンクッキー 1枚
・六角形クッキー 1枚
 

フォロワー 1人
  • 受講料:6,600円(税込)
    5月28日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名

パティスリーでも買えない‼

お花絞りに特化したレッスンです。

ロイヤルアイシングではデザイン性のあるお花の作り方を学んでいただけます。
・お花用クリームの固さ
・着色方法(好みの色作り、グラデーションの描き方、配色等)
・クッキー5枚に絞ったお花をアレンジして完成。

ポピー、パンジー、カモミール、ひまわり、ラナンキュラスの5種類お花と2種類のリーフを絞ります。

フォロワー 5人
  • 受講料:9,800円(税込)
    5月28日(水) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:2名

餡フラワーケーキの本場
韓国のフラワーケーキの体験レッスンです。

餡子で絞ったリアルで繊細なお花をソルギ(米粉で作る韓国の餅ケーキ)の上に飾ります。

・芍薬のお花絞り

・芍薬の蕾絞り

・コデマリのお花絞り

・リーフ絞り

・講師準備のソルギにデコレーション

・お好みカラーをお選びいただけます。

フォロワー 11人
  • 受講料:9,900円(税込)
    5月28日(水) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:1名
2025 529日 (木)

動物達に、アイシングクリームで刺繍風に仕上げましょう。

パンダ、ウサギ、着ぐるみクマクッキーの3枚制作します。

  • 受講料:6,800円(税込)
    5月29日(木) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名

ウェディングテディベアのアイシングクッキー

全て食べられる食材で作ります。


製作後は、かわいいラッピングをしてお持ち帰り。

<作るもの>
・新郎クマクッキー1個
・新婦クマクッキー 1個
・メッセージクッキー1個
・新婦クマのベール

クマクッキー:約7㎝×約4.5㎝

  • 受講料:8,500円(税込)
    5月29日(木) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名

マカロンを口にするとバラの香りがふわりと立ち上って、優雅なひと時に。

美しさとおいしさを兼ね備えたマカロンです。

バラ好きの方への贈り物や、パーティの手土産にすれば、喜ばれること間違いなし。


「イタリアンメレンゲ」でつくるオリジナルマカロン生地でクッキリ模様のマカロンを製作します。



サンドするクリームは、講師が事前に準備します。

クリームは、ラムレーズン、ローズミルク、ラズベリー、紅茶等、お任せとさせて頂きます。

フォロワー 2人
  • 受講料:8,000円(税込)
    5月29日(木) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

紫陽花の葉に、まるで宝石のように輝く「雨粒」もアイシングで作ります。

絵本から飛び出してきたような色合いのアイシングクッキーで完成させましょう。



アイシングの技法が、盛り沢山組み込まれています。
初心者の方も経験ある方も楽しんで頂ける内容です。

  • 受講料:6,800円(税込)
    5月29日(木) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名

馬好き!乗馬好き!プレゼント用にも最適なアイシングクッキーを作りましょう。


アイシングの基本技法、上級技法が一度のレッスンで学べます。

・馬クッキー 1枚
・馬蹄クッキー 1枚
・ブーツクッキー 1枚
・タッセルクッキー 1枚
・花クッキー 1枚
・リボンクッキー 1枚
・六角形クッキー 1枚
 

フォロワー 1人
  • 受講料:6,600円(税込)
    5月29日(木) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名
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先生情報
mayu
mayu
教室主宰/洋菓子デザイナー   北海道出身

アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。
教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。
皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。
そんな思いでサロンを開設しました。

教室からのお知らせ

2019/12/23

もくナビ掲載されました(韓国マカロンレシピ)


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