MieLabo成城サロン（タイ料理教室・フランス料理教室）（東京都世田谷区）のレッスン情報一覧（4ページ目）

タイ東北地方の代表的な料理「ラープ」を正統派でありながら、新感覚のタルタル仕立てで頂きます。同時レッスンは「豚肉のレッドカレー炒め」。フライパン一つで仕上がるところも魅力のひとつです。

レッスン内容：

タイ料理

タイ料理のハイシーズンが到来します。夏野菜が飛び切り美味しくなるこの季節、タイ料理の「基本のき」となるメニューをマスターして、美味しく楽しい夏を迎えましょう。

レッスン内容：

タイ料理

ソムタムとレッドカレー。

必ずマスターしたい定番タイ料理を、晩夏の疲れた身体を養う、名残の夏野菜をふんだんに使ってお楽しみ頂きます。

夏バテを吹き飛ばしてくれる二品は、日頃の食卓から大切な日のおもてなしまで、何度でも作りたくなる逸品です。

レッスン内容：

タイ料理

いよいよタイ料理のハイシーズン。暑い暑い夏に、必ず食べたくなる、作りたくなる人気タイ料理をご紹介します。

カリっとに揚げた白身魚にレッドカレーソースをかけた、おもてなしにもぴったりの一皿、「チューチープラー」。
旬を迎えるタイ産のマンゴーを使った大人気デザート「カオニャオマムアン」も登場です。

レッスン内容：

タイ料理

本当に美味しいパッタイに出会ったことはありますか？
当教室のパッタイは、ソースからしっかり手作りをした、「正しいパッタイ」。
巷に溢れている「パッタイもどき」を卒業して、本当に美味しいパッタイをマスターしましょう。

レッスン内容：

タイ料理

MieLabo成城サロン、初登場の新作レシピをご紹介します。

今回は講師自身が特に大好きな、プライベートなパーティーでは必ず作る、大変お薦めの2品です。

レッスン内容：

タイ料理

近頃、日本でもすっかり人気メニューのひとつになったグリーンカレー。
ちょっとしたコツを押さえれば、びっくりするほど美味しいグリーンカレーが作れます。とっておきのコツを丁寧にレッスンします。

レッスン内容：

タイ料理

成城サロンを創設するきっかけとなった「ホタテのタルタル」。サロンのオープニングから4年、更に美味しくなった改定版のレシピをご紹介します。同時レッスンは「鶏肉とポルチーニ、様々なきのこのフリカッセ」。深まる秋にぴったりの一品です。

レッスン内容：

フランス料理

本当に美味しいパッタイに出会ったことはありますか？当教室のパッタイは、ソースからしっかり手作りをした、「本物のパッタイ」。「本当に美味しく作れる本物のパッタイ」をマスターしましょう！

レッスン内容：

タイ料理