最終更新日:2020/2/16

天然酵母パン教室 "パンと家庭料理パポタージュ"（東京都渋谷区）

渋谷区笹塚／世界のパンと家庭料理の実習クラス、発酵菓子のWS「美味しくて楽しい」がテーマの教室です。

ホシノ天然酵母を使用、オリジナルシナモンロールです。単発受講席のご案内です。お持ち帰りパン、生地有ります。

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	渋谷区笹塚　京王線笹塚駅徒歩12分世田谷区代田橋　京王線代田橋駅徒歩7分
■レッスンメニュー	◎シナモンロールパンをアレンジしてキャロットピューレで生地をつくり　美味しいフロスティングクリームをぬってケーキ仕立てに仕上げます。　同生地でお惣菜パン　スパイスロール軽食サラダはご用意いたします。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	実習形式のレッスンです。パンクラス：成型、発酵、焼成、手捏ねレッスン後、試食お惣菜：サラダ等軽食をご用意します。＊詳細はブログをご覧下さい。
■受講料	6,000円
■定員	5名
■持ち物	エプロンハンドタオルエコバック筆記用具　保冷剤保冷バック（遠方の方）
■備考	コース制クラスは2019年4月、来春募集いたします。今回は単発席のご案内です。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日お支払いください。単発受講の為費用は6,000円となります。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	10日前より1500円のキャンセル料をお振込頂いております。前日/当日のみ全額。大変恐縮ですが、ご了承の上お申し込みをお願い致します。

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先生情報: 折口　清美; パンと家庭料理教室主宰／パン料理家広島県出身
天然酵母パンのおいしさに衝撃を受け、パンを主に洋菓子教室や多数の料理教室に参加しブーランジェやシェフの下で基礎を学ぶ。

その後料理や製菓のセミナーアシスタントを経験後、２０１１年４月１２日パンの記念日に「パンと家庭料理パポタージュ」をオープン。

世界のパンと各国の家庭料理をテーマにレッスン、ケータリング、輸入食材の販売を行う。美味しい食材には目がない食いしん坊です。

旅パンpetit（プティ）キャロットシナモンパン他