米粉のスコーン

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【難易度：★】
【仕上がり：4個】

リクエストメニュー♪
グルテンフリーのお菓子作りを学ぶ講座です。

近年注目を集めているグルテンフリーのお菓子。
米粉を使って、ザクっとしながらも中はほろりとほぐれる
美味しいスコーンを作ります。

小麦を使わない分、しっかりバターの風味を感じることができるのも、
米粉スコーンの特徴。

使う米粉に、指定はありません。
（スーパーで材料がすべて手に入る手軽さ♪）
それが叶う秘密についても、
「米粉のスコーン」の中でご紹介しますね。


ふんわり香る米粉の香りも、そのまま食べても、
ジャムやスプレッドなどとの相性も◎
（写真のような和プレートもGOOD♪）

腹割れするコツもしっかりお伝えするので、
これは小麦スコーンに応用も可能です。

「米粉のスコーン」
どうぞお楽しみにしていてくださいね。



【学べる事】
◆グルテンフリーのお菓子作り
◆米粉生地をまとめる方法
◆層を作るスコーン生地製法
◆型で切る・包丁で切る使い分け
◆美味しい召し上がり方法

【準備するもの】
オーブン、天板、オーブンシート、ラップ、ボウル、スケッパー、包丁、まな板、はけ

【zoomレッスン開講日】
4月10日（木）13:00
4月14日（月）13:00
4月30日（水）10:00

■使用ツール	会議アプリ「Zoom」を使用します。 スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。 ★心配な方へ★ 無料サポート付きです。 事前に接続テストも承ります（無料）
■レッスンメニュー	【難易度：★】 【仕上がり：4個】 リクエストメニュー♪ グルテンフリーのお菓子作りを学ぶ講座です。 近年注目を集めているグルテンフリーのお菓子。 米粉を使って、ザクっとしながらも中はほろりとほぐれる 美味しいスコーンを作ります。 小麦を使わない分、しっかりバターの風味を感じることができるのも、 米粉スコーンの特徴。 使う米粉に、指定はありません。 （スーパーで材料がすべて手に入る手軽さ♪） それが叶う秘密についても、 「米粉のスコーン」の中でご紹介しますね。 ふんわり香る米粉の香りも、そのまま食べても、 ジャムやスプレッドなどとの相性も◎ （写真のような和プレートもGOOD♪） 腹割れするコツもしっかりお伝えするので、 これは小麦スコーンに応用も可能です。 「米粉のスコーン」 どうぞお楽しみにしていてくださいね。 【学べる事】 ◆グルテンフリーのお菓子作り ◆米粉生地をまとめる方法 ◆層を作るスコーン生地製法 ◆型で切る・包丁で切る使い分け ◆美味しい召し上がり方法 【準備するもの】 オーブン、天板、オーブンシート、ラップ、ボウル、スケッパー、包丁、まな板、は
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。
■受講料	3,000円（税込）
■定員	2名
■用意するもの	スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。 スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪
■備考	初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。 ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％