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【難易度：★】
【仕上がり：6個】
リクエストメニュー♪
手作りトルティーヤ生地に
たっぷりの野菜を巻いて、
ヘルシーなラップサンドを作ります。
カフェやコンビニで定番の美味しさ。
ワンハンドで食べることができる手軽さもまた、魅力のひとつ。
■時間が経っても冷やしてもやわらかいトルティーヤ生地
■べちゃっとならない具材の下処理方法
■断面を美しくカットする方法
■しっとりやわらかフィリングも♪
生地を寝かせている間に、
鶏ささみ肉と塩麴で作るしっとり鶏ハムと
根菜の胡麻和えで鶏ごぼうサンドのフィリングを作ります。
その他たっぷりレタスとタコスミートや、
ハム、チーズ、にんじん、紫キャベツなど、
彩り豊かな具材を巻き込むことができます。
保冷剤を入れて、お弁当にも活躍するラップサンド。
小麦の伸びをよくする方法も学んで、薄くて美味しいラップサンドで四季の移ろいも楽しんでいきましょう♪
＜準備するもの＞
ラップ、アルミホイル、計量器、めん棒、ボウル、ゴムベラ、スケッパー、フライパン、鍋、まな板、包丁、耐熱容器
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■使用ツール | 会議アプリ「Zoom」を使用します。
スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。 ★心配な方へ★ 無料サポート付きです。 事前に接続テストも承ります（無料） |
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| ■レッスンメニュー | 【難易度：★】
【仕上がり：6個】 リクエストメニュー♪ 手作りトルティーヤ生地に たっぷりの野菜を巻いて、 ヘルシーなラップサンドを作ります。 カフェやコンビニで定番の美味しさ。 ワンハンドで食べることができる手軽さもまた、魅力のひとつ。 ■時間が経っても冷やしてもやわらかいトルティーヤ生地 ■べちゃっとならない具材の下処理方法 ■断面を美しくカットする方法 ■しっとりやわらかフィリングも♪ 生地を寝かせている間に、 鶏ささみ肉と塩麴で作るしっとり鶏ハムと 根菜の胡麻和えで鶏ごぼうサンドのフィリングを作ります。 その他たっぷりレタスとタコスミートや、 ハム、チーズ、にんじん、紫キャベツなど、 彩り豊かな具材を巻き込むことができます。 保冷剤を入れて、お弁当にも活躍するラップサンド。 小麦の伸びをよくする方法も学んで、薄くて美味しいラップサンドで四季の移ろいも楽しんでいきましょう♪ ＜準備するもの＞ ラップ、アルミホイル、計量器、めん棒、ボウル、ゴムベラ、スケッパー、フライパン、鍋、まな板、包丁、耐熱容器 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。 |
| ■受講料 | 2,500円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■用意するもの | スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。
スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪ |
| ■備考 | 初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。
ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。 |
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