【大人のレッスン】風味が抜けた茶葉は捨てないで!スモークレッスン終了しました

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最終更新日:2025/5/30

大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen(東京都国分寺市)

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東京国分寺 大人とキッズの料理教室 Omoiyari-kitchen 思いやりキッチン 極上のおうちごはんを作ります

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【大人のレッスン】風味が抜けた茶葉は捨てないで!スモークレッスン終了しました
2025/5/29 21:13 UP

        5月の大人のレッスン終了しました
たくさんのご参加ありがとうございました
 
 
フライパンスモークは紅茶で燻しました
 
気軽な上に、サクラやヒッコリーなどのスモークチップと違い、部屋の匂い残りがないのも良いところ
 
臭いにとても敏感な私でも気になりません
 
 
おうちで、飲むには風味が落ちてしまった茶葉がありましたら捨てないで!
スモークに使えますから
 
 
 
 
 
 
 

 
デザートにお付けした
手作りミルクジェラートも好評で良かったです
 
 

 

 

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  • クスパアワード2024 レシピ部門賞
先生情報
高見 牧子
高見 牧子
教室主宰/料理研究家   新潟県出身

【クスパ公認インスタアンバサダー】【生活百科 東京おすすめ料理教室9選】
税理士・ファイナンシャルプランナーの資格を持ち法律家として働きつつも、食に関する興味が本職よりも大きくなる。そして、食の専門家になりたい意思がゆるぎないものに。
ナチュラルフードコーディネーターの資格取得をきっかけに料理教室開設を決意。

辻製菓専門学校 別科通信教育で製菓・製パン学ぶ。

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