元和菓子職人と本格的な和菓子を一緒に作ってみませんか?初めての方も大歓迎です!本町教室は女性専用です
菊は日本の秋を代表する花です。このお菓子を作ることで、着色、ぼかし、包餡、成形等多くの技を覚えられます。”秋山路”は小豆の浮島に、栗羊羹を流し合わせ切り出しました。かすかにシナモンの風味が漂います。
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■開催場所 | 大阪府 大阪市西区 西本町 |
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■レッスンメニュー | 煉り切り作成時の様々な技法が学べる”千代見草”と秋の風情漂う浮島と栗羊羹製の”秋山路” |
■レッスン内容 | 和菓子 |
■レッスンの流れ | 簡単なレシピの説明後実習レッスンとなります。その後、試食、後かたずけをして終了です。 |
■受講料 | 5,000円 |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | 三角巾(毛髪混入防止できればOK、帽子の様なものでも可)、お菓子持ち帰り用バッグ又は袋、お菓子ケース及び箱は用意しています。エプロン、筆記用具 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めて参加の方は事前のお振込みをお願いしています。2回め以降の方はレッスン終了後現金でのお支払です。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 前日までに連絡を頂ければ別日にお振替いたします。(空きがある場合、空きがなければ翌月になる事も有ります)当日キャンセルは材料代2000円を頂き振替に対応します。無断キャンセルは全額戴きます。 |
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