元和菓子職人と本格的な和菓子を一緒に作ってみませんか?初めての方も大歓迎です!本町教室は女性専用です
毎回の餡炊きと、24個のお菓子をお作り頂けるコースレッスンです。
元和菓子職人の私が、家庭でできるようにアレンジを加えながら、和菓子作りを学んで頂きます。上達の早道は数多く作る事と考えているからです。
外郎生地に白餡を包み水紋模様の木型で型取り、岩に見立てた大納言鹿の子を一粒と桜の花弁をあしらいました。春霞は浮島で萌え出た草と、羊羹で咲き誇った桜とかすんだ空を表現しました。どちらのお菓子ももうそこまで来ている待ち望んだ春を表現しました。
毎回の餡炊きと、24個のお菓子をお作り頂けるコースレッスンです。
元和菓子職人の私が、家庭でできるようにアレンジを加えながら、和菓子作りを学んで頂きます。上達の早道は数多く作る事と考えているからです。
外郎生地に白餡を包み水紋模様の木型で型取り、岩に見立てた大納言鹿の子を一粒と桜の花弁をあしらいました。春霞は浮島で萌え出た草と、羊羹で咲き誇った桜とかすんだ空を表現しました。どちらのお菓子ももうそこまで来ている待ち望んだ春を表現しました。
毎回の餡炊きと、24個のお菓子をお作り頂けるコースレッスンです。
元和菓子職人の私が、家庭でできるようにアレンジを加えながら、和菓子作りを学んで頂きます。上達の早道は数多く作る事と考えているからです。
外郎生地に白餡を包み水紋模様の木型で型取り、岩に見立てた大納言鹿の子を一粒と桜の花弁をあしらいました。春霞は浮島で萌え出た草と、羊羹で咲き誇った桜とかすんだ空を表現しました。どちらのお菓子ももうそこまで来ている待ち望んだ春を表現しました。
毎回の餡炊きと、24個のお菓子をお作り頂けるコースレッスンです。
元和菓子職人の私が、家庭でできるようにアレンジを加えながら、和菓子作りを学んで頂きます。上達の早道は数多く作る事と考えているからです。
外郎生地に白餡を包み水紋模様の木型で型取り、岩に見立てた大納言鹿の子を一粒と桜の花弁をあしらいました。春霞は浮島で萌え出た草と、羊羹で咲き誇った桜とかすんだ空を表現しました。どちらのお菓子ももうそこまで来ている待ち望んだ春を表現しました。
みんなが大好きな白餡入りいちご大福(プロ仕様)と羊羹をベースに可憐な水仙の花を作ります。
毎回の餡炊きと、24個のお菓子をお作り頂けるコースレッスンです。
元和菓子職人の私が、家庭でできるようにアレンジを加えながら、和菓子作りを学んで頂きます。上達の早道は数多く作る事と考えているからです。