スパイスを楽しむ料理教室 インスタグラム@cookingstudio168
スパイスが恋しくなる夏がやってきました♪
インドの食堂~ラグジュアリーホテル「オベロイ」で修業した寺田なほが講師を担当します。
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■開催場所 | 愛知県 名古屋市東区 東桜 |
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■レッスンメニュー | ほうれん草チキンカレー
ダール豆のカレー 夏野菜のサブジ 玉ねぎのアチャール ラッシー リクエストがあればナンも作ります! |
■レッスン内容 | インド料理 |
■受講料 | 5,000円 |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金支払い)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 3日前より食材費、前日から食材費と場所代がかかります。 |
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エットハミ ナホ
インドの大学(cept)で建築を学ぶ
スパイスに魅了され現地食堂などで修業
南インドのアシュラムにてカルマヨギとして
炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。
卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ
在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。
主な趣味は旅行(元バックパッカー)、音楽、DIY(空き家再生)。
2024/3/17