『簡単だから何度でも　ホタルイカとクスクスのサラダ仕立て,新じゃがいものオムレツ,新玉ねぎのマリネ,仔羊の煮込み　春野菜添え,いちごのゼリー』 (2024年3月23日...)開催 | Salon de Mirepoix （ミルポア料理教室）（東京都世田谷区）の2024年3月レッスン情報

最終更新日:2026/6/4

Salon de Mirepoix （ミルポア料理教室）（東京都世田谷区）

毎日の料理をもっとよくしたい、そんな方が抱く料理の「なぜ」に、きちんと答える教室です。

レッスンフォロワー2人

こちらはリバイバルレッスンです。

3月は春の食材を色々使った洋食をご紹介します。
この時期ならではのホタルイカ、甘くて瑞々しい新玉ねぎ、淡い緑から濃い緑の野菜類、柔らかい仔羊の肉。
春の食材ってワクワクします。食卓から春を迎えましょう！

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■開催場所	東京都世田谷区桜丘
■レッスンメニュー	・ホタルイカとクスクスのサラダ仕立て・新じゃがいものオムレツ・新玉ねぎのマリネ・仔羊の煮込み　春野菜添え・いちごのゼリー
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	月替りのウェルカムドリンクをいただきながら、レシピの説明をいたします。レッスンはキッチン前の椅子に座ってメモを取りながらのデモンストレーション形式です。その後試食をしていただきます。後片付けは不要です
■受講料	6,800円（税込）
■定員	6名
■持ち物	ハンドタオル、筆記用具
■備考	・同業者の方はご予約時にその旨お知らせください・ご試食はされずにお持ち帰りいただいても結構です。保冷バッグ、保冷剤をご持参ください・女性のみの参加とさせていただきます
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: Kyoko　Takeuchi; 料理教室主宰東京都出身
大学卒業後、IT業界にて働く傍ら、ル・コルドン・ブルー東京校にて料理のディプロム取得。
その後、和食、中華と各方面の専門家に師事し、退職、出産を経て、
2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix（ミルポア料理教室）」を開設。
2015年よりクックパッド料理教室　認定講師。