手ごねの簡単レシピからパン屋さんの本格レシピ、天然酵母などパン、お菓子を楽しくやっています
表面カリッカリのピキピキひび割れ
中にはクリームチーズ
先日、ダッチブレッドのコツを学ばせて頂いたのでメニューに取り入れました。
もう1品はsnsで話題のリボンパンです
可愛くデコってね
2024年7月7日 七夕に星じゃなくてリボンパン
ぜひご予約くださいね
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2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs~セミプロ製パンコンクール 入賞
ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了
製菓衛生士
茨木市でパン教室26年
大手教室パン・お菓子師範
パンコーディネーター
日本デコずし協会 認定教室
子供会・PTAなどのイベント講師