大阪で開催。女性限定、自宅マンションの簡単おもてなし料理とテーブルセッティングの教室です
先日のランチの後に、ピノカフェへ。ブリーゼブリーゼの1Fで期間限定で開催中です。Mさんが誘ってくれなければ、知らないままでした。時間は14時すぎぐらいだったのかな?けっこうな行列でしたが、メニューが1つだけ、かつ、アイスクリームなので、早く食べないと溶けちゃう!と、なれば、回転は速く、20分ぐらいで席に☆基本のピノに、抹茶かチョコか、マンゴーをチョイス。ソースも、抹茶かチョコかマンゴーをチョイス。トッピングも2種類をチョイス。そして、この、セットを渡されて、席に到着!これが、基本のピノ☆コーディネートするパーツが中央にあります。こちらがソース。私はチョコと抹茶。見にくいですが、トッピング。ブラックチョコと、アーモンド。こんな風に、ピノにソースをかけて、トッピングをしていただきます。このトッピングはフリーズドライのイチゴ、Mさんセレクトです。初めてなので、もたもたして、手間取りました(汗)あと、2、3回通えば、手際よく、トッピングも可愛くできそうです。夏休みの間はオープンしているので、再訪もあり!
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2000年より自宅にてテーブルコーディネートとおもてなし料理の教室を開催するかたわら、イベント出店で手作り焼き菓子の販売や、プチギフトの企画・販売も行う。
2013/2/16