GF米粉パンと国産小麦のパン教室 manatea（東京都世田谷区）のレッスン情報一覧（6ページ目）

小麦粉、卵、乳製品不使用で米粉のフランスパンをつくります。

レッスン内容：

パン

小麦粉、卵、乳製品不使用で米粉の肉まんを作ります（1人5個）

レッスン内容：

パン

カンパーニュを米粉100％で作ります。
（小麦粉、乳製品、卵不使用）
翌日もしっとりとした本格カンパーニュです。

難易度★★

レッスン内容：

パン

土台のサクサク生地から作るチーズケーキ
（グルテンフリーと小麦使用の場合もお伝えします。）
こちらのメニューは国産小麦使用メニューですが、レッスンではグルテンフリー対応も可能。ご相談ください。

湯煎焼きでクリーミーに仕上げます。
バニラの風味もプラスした贅沢なチーズケーキです。

※卵、クリームチーズ、生クリーム使用（グルテンフリーの場合はアーモンドパウダーも使用します。）

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

手ごねパンの基本を含めてお家でも再現しやすい製法をお伝えします。
国産小麦と白神こだま酵母を使用します。
※こちらのレッスンは小麦、アーモンドパウダー、卵、バターを使用します。

レッスン内容：

パン

シュークリーム作りの基本を学びます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

国産小麦と白神こだま酵母を使用します。

レッスン内容：

パン

☆ハム、ウィンナーは生活クラブのものを使用します。
☆成形パンにはオオバコ（サイリウム）を使用します。
☆コンタミネーションは防げませんのでご理解ください。

レッスン内容：

パン

国産小麦と白神こだま酵母を使用します。
マッシュポテトを生地に練り込みもっちり仕上げます。
ベーコンとオニオンフライがジューシーなフォカッチャです。

レッスン内容：

パン

エビと相性の良いアボカドを一緒にのせて焼き上げます。みみの中にもチーズを入れてボリュームのあるピザに仕上げます。

レッスン内容：

パン