GF米粉パンと国産小麦のパン教室 manatea（東京都世田谷区）のレッスン情報一覧

小麦粉、卵、乳製品不使用で米粉のメロンパンを作ります。

米粉100%の生地で定番のウィンナーロール
初心者様でも美味しくできるよう
基本の成形パンのポイントをお伝えします。

☆ウィンナーは生活クラブのものを使用します。
☆成形パンにはオオバコ（サイリウム）を使用します。
☆コンタミネーションは防げませんのでご理解ください。

グルテンとは..グルテンがないとどうなる？
なぜ身体に優しいの？
米粉パンの基本のお話を交えながらのレッスンです。

米粉100%でつくる米粉食パン
ストレート方で「混ぜて焼くだけ」なのに簡単でおいしい！
米粉ならではの作業ポイントがたくさん詰まっています。
割れやすくパサつきやすい米粉パンを
しっとりつやつやに仕上げるコツをお伝えします。

サイリウム不使用です。

☆商用利用される方は、別途料金でご利用いただけますのでご相談ください。

☆ハム、ウィンナーは生活クラブのものを使用します。
☆成形パンにはオオバコ（サイリウム）を使用します。
☆コンタミネーションは防げませんのでご理解ください。

国産小麦と白神こだま酵母を使用します。

シュークリーム作りの基本を学びます。