発酵・薬膳『Mama's Kitchen +』（東京都世田谷区）の2022年10月レッスン情報

仕込5分！翌朝10分で焼き立てパンが楽しめる！魔法のような《おうちパン》をご存知ですか？
・パンを焼くのは難しそうだし大変そう
・オーブンや道具が無い
・こどもに安心なパンを食べさせたいのに見つからない
・こどもでもできるクッキングを探してる
・忙しくて時間がない

そんなママ達に大人気な『おうちパン』を気軽に体験して頂ける体験会です。
ご参加された方はみなさん『こんなに簡単に焼けるんですね！』『オーブン無いので嬉しい！』『市販のパンと全然違います！』と喜んで頂いています!


☆その後の『おうちパン講座』を受けてみたい方を参加条件とさせて頂きます。
☆おこさん連れ歓迎！安全のため、各日おこさんは2名までとさせて頂きます。（先着順）

仕込5分！翌朝10分で焼き立てパンが楽しめる！魔法のような《おうちパン》をご存知ですか？
・パンを焼くのは難しそうだし大変そう
・オーブンや道具が無い
・こどもに安心なパンを食べさせたいのに見つからない
・こどもでもできるクッキングを探してる
・忙しくて時間がない

そんなママ達に大人気な『おうちパン』
ご参加された方はみなさん『こんなに簡単に焼けるんですね！』『オーブン無いので嬉しい！』『市販のパンと全然違います！』と喜んで頂いています❤

このおうちパン２種類と月替わりの季節の野菜と塩麹で作る優しいスープをご紹介する《おうちパンとスープの日》
離乳期の赤ちゃんからおこさんの朝食やおやつとして、気軽に始められる趣味としても楽しめるおうちパン。そして、他レッスンでも人気の『市販のスープの素を使わない、素材の美味しさを活かしたスープの作り方』が学べるレッスンです。

☆２か月ごとにA(基本の９種)と離乳食におすすめなB(ベジフルパン)の２コースをご用意
☆スープは月替わりで全部で８種！
　6月パプリカ
　7月とうもろこし
　9月きのこ
　10月かぼちゃと人参
　11月ごぼう
　12月さつま芋とりんご
　1月カリフラワー
　2月ほうれん草
☆２名～４名で希望日にグループレッスン可能
☆お子様連れ歓迎！ただし、安全のため３歳以下のお子様は２名までとさせて頂きます。
☆その他のメニューの内容など詳しく知りたい方はメニュー票をPDFで送りますのでご連絡ください。

仕込5分！翌朝10分で焼き立てパンが楽しめる！魔法のような《おうちパン》をご存知ですか？
・パンを焼くのは難しそうだし大変そう
・オーブンや道具が無い
・こどもに安心なパンを食べさせたいのに見つからない
・こどもでもできるクッキングを探してる
・忙しくて時間がない

そんなママ達に大人気な『おうちパン』
ご参加された方はみなさん『こんなに簡単に焼けるんですね！』『オーブン無いので嬉しい！』『市販のパンと全然違います！』と喜んで頂いています❤

このおうちパン２種類と月替わりの季節の野菜と塩麹で作る優しいスープをご紹介する《おうちパンとスープの日》
離乳期の赤ちゃんからおこさんの朝食やおやつとして、気軽に始められる趣味としても楽しめるおうちパン。そして、他レッスンでも人気の『市販のスープの素を使わない、素材の美味しさを活かしたスープの作り方』が学べるレッスンです。

☆２か月ごとにA(基本の９種)とB(ベジフルパン)の２コースをご用意
☆スープは月替わりで全部で８種！
　6月パプリカ
　7月とうもろこし
　9月きのこ
　10月かぼちゃと人参
　11月ごぼう
　12月さつま芋とりんご
　1月カリフラワー
　2月ほうれん草
☆２名～４名で希望日にグループレッスン可能
☆お子様連れ歓迎！ただし、安全のため３歳以下のお子様は２名までとさせて頂きます。
☆その他のメニューの内容など詳しく知りたい方はメニュー票をPDFで送りますのでご連絡ください。

いよいよ「味覚の秋」が到来です！１０月はこの時期に旬を迎える「秋鮭」とほっこり美味しい「秋の根菜」を主役にしたお料理を６品ほどご紹介します。どれも簡単！だけど、ちょっといつもと違ったお料理で、ご家庭でもよそ行きの秋のごはんを楽しんでいただきたいと思います。
使う調味料は当教室でも人気の高い自家製発酵調味料（塩麹・醤油麹・甘麹）や講師お気に入りの調味料♡
素材の味を活かしながら、美味しく健康的なお料理をご紹介します！
発酵調味料や使い方が知りたい方にもおすすめです☆

いよいよ「味覚の秋」が到来です！１０月はこの時期に旬を迎える「秋鮭」とほっこり美味しい「秋の根菜」を主役にしたお料理を６品ほどご紹介します。どれも簡単！だけど、ちょっといつもと違ったお料理で、ご家庭でもよそ行きの秋のごはんを楽しんでいただきたいと思います。
使う調味料は当教室でも人気の高い自家製発酵調味料（塩麹・醤油麹・甘麹）や講師お気に入りの調味料♡
素材の味を活かしながら、美味しく健康的なお料理をご紹介します！
発酵調味料や使い方が知りたい方にもおすすめです☆

一日の始まりに大切な朝ごはん。忙しくて食べられない、食欲がない、何を食べたらいいか分からない、などお悩みの方におすすめなのが《グラノーラ》
なんとなく、（お洒落な人が食べるもの）なんて思っていませんか？
実はまとめて作れて保存も出来るので、忙しい子育てママや少量しか食べられない方にも効率よく栄養補給ができる優れもの❤
ヨーグルトやフルーツを合わせれば、簡単にバランスのとれた朝食やおやつになりますよ。
ベースになるオートミール（オーツ麦）は腸内環境を整える食物繊維が豊富！ナッツやドライフルーツを合わせれば健康にいい植物栄養素を簡単に摂取することができます。
市販の物もいいけれど、ちょっと余計な物が気になりませんか？
1度作り方を覚えれば、甘さ控えめや栄養価ＵＰ！など、アレンジして楽しむことができますよ。
今回は基本のレシピをベースにアレンジの仕方やおすすめ食材などもご紹介♪実習ではご自身の好みに合わせて材料をチョイス♬自分だけのオリジナルグラノーラを作っていただきます！
その他、甘麹を使った《和風グラノーラ》や塩麹を使った《おつまみグラノーラ》などおすすめアレンジレシピもご紹介します☆
そして、もう1つは食べきれなかったグラノーラの活用おやつ《簡単グラノーラバー》のレシピもプレゼント🎁
ご試食タイムでは『スープ＆グラノーラ』と『ティラミス仕立てのミニパフェ』をご用意します♪

☆別日希望の方はお知らせください。
☆2名様でグループレッスンも可能です。

いよいよ「味覚の秋」が到来です！１０月はこの時期に旬を迎える「秋鮭」とほっこり美味しい「秋の根菜」を主役にしたお料理を６品ほどご紹介します。どれも簡単！だけど、ちょっといつもと違ったお料理で、ご家庭でもよそ行きの秋のごはんを楽しんでいただきたいと思います。
使う調味料は当教室でも人気の高い自家製発酵調味料（塩麹・醤油麹・甘麹）や講師お気に入りの調味料♡
素材の味を活かしながら、美味しく健康的なお料理をご紹介します！
発酵調味料や使い方が知りたい方にもおすすめです☆

いよいよ「味覚の秋」が到来です！１０月はこの時期に旬を迎える「秋鮭」とほっこり美味しい「秋の根菜」を主役にしたお料理を６品ほどご紹介します。どれも簡単！だけど、ちょっといつもと違ったお料理で、ご家庭でもよそ行きの秋のごはんを楽しんでいただきたいと思います。
使う調味料は当教室でも人気の高い自家製発酵調味料（塩麹・醤油麹・甘麹）や講師お気に入りの調味料♡
素材の味を活かしながら、美味しく健康的なお料理をご紹介します！
発酵調味料や使い方が知りたい方にもおすすめです☆