冬の洋食&エスニックレッスン

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最終更新日:2025/4/1

Cooking Salon Mahara(神奈川県横浜市青葉区)

「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる教室です。おうちで作りやすいレシピをお伝えします!

この教室のフォロワー:
74人
過去の予約人数:
141人

イベントの多い冬におすすめの洋食(ちょっぴりエスニック!)のレッスンです。
甘辛チキンのチーズグリルは、たっぷりチーズにコチュジャンソースを添えて味変を楽しみながらいただきます。
お豆たっぷりのドライカレーは、デミソースを使った本格派。でも時短で出来るとっても簡単なレシピをご紹介します。
具だくさんのミネストローネは、フレッシュトマトを使ったあっさり味。たくさんの野菜の旨味が存分感じられる優しい味わいです。
ミックスベリーで作るクラフティは、フランスの伝統菓子です。今回はおうちで作りやすい簡単なレシピで、取分け不要なココットで作っていただきます。

冬の洋食&エスニックレッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 横浜市青葉区 大場町
■レッスンメニュー ●甘辛チキンのチーズグリル 特製コチュジャンソース添え
●じゃがいものハーブグリル
●お豆たっぷり本格ドライカレー
●フレッシュトマトで作るミネストローネ
●ミックスベリーのクラフティ

☆おいしい酢1本おみやげ付き


チキンのグリルがケチャップベースの甘辛タレに漬けて焼きます。とろけるチーズが美味しいですよ。コチュジャンソースを添えてダッカルビ風に味変も楽しめます。
お豆のドライカレーは、お豆が苦手な方はミックスベジタブルでもOK。アレンジの仕方もご説明します。
ミネストローネはトマトペーストなどを使用しないさっぱり系。
クラフティは混ぜて焼くだけの簡単レシピをご紹介します。
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習形式のレッスン、試食、片付けで解散となります。
■受講料 4,500円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン ハンドタオル マスク
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日現金にてお願いします。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスンの2日前以降はキャンセル料がかかります。

■全レッスン開催日時

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先生情報
馬原香織(まはらかおり)
馬原香織(まはらかおり)
教室主宰/料理研究家   神奈川県出身

飲食店向けコンサルタント会社にて、フードコーディネーターとしてメニュー開発、食器のコーディネートなどを担当してきました。
その後調理師免許、食育インストラクターなどの資格を取得し、現在自宅にて家庭料理を中心とした料理教室を開催しています。


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