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「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる教室です。おうちで作りやすいレシピをお伝えします！
10月は人気の中華です。春巻きの中身餡にせずさっぱりパリパリで美味しいレシピ。あんかけ焼きそばは、麺を香ばしく焼いていきますよ。おからパウダーを使った鶏団子のスープにハロウィンスイーツと盛りだくさん！
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飲食店向けコンサルタント会社にて、フードコーディネーターとしてメニュー開発、食器のコーディネートなどを担当してきました。
その後調理師免許、食育インストラクターなどの資格を取得し、現在自宅にて家庭料理を中心とした料理教室を開催しています。
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