3月 お菓子教室 『苺尽くしのエクレア』

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最終更新日:2026/5/29

お菓子とパンの教室 Le Sablon by Ryoko (大阪府枚方市)

少人数制、お菓子教室、パン教室。お店のレシピを簡単におうちスイーツに!

この教室のフォロワー:
159人
過去の予約人数:
1771人

3月は苺レッスン🍓

お菓子とパンを効率よく同時に作り上げるお得なダブルレッスンです🍫🥖
ダブルレッスンは各日定員2名様となります。

3月のお菓子教室は『苺尽くしのエクレア』💕

バリッと香ばしく本場ヨーロッパ仕立てに焼き上げるエクレア。
必ず膨らむシュー生地作りのマスターにも欠かせない一品です。
春にぴったりな苺のカスタードクリームと苺のシャンティクリームを可愛くデコレーション!
仕上げは旬の苺をサンド🍓
可愛いピンクのお箱入りです🎀

お菓子作りげ初めての方も大成功するシュー生地作りの秘訣✨
ぜひマスターしにお越し下さいませ💕

3月 お菓子教室 『苺尽くしのエクレア』

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • 苺のカスタードクリームもマスターできます🍓苺のカスタードクリームもマスターできます🍓
  • 可愛いピンクのお箱付き🎀可愛いピンクのお箱付き🎀
  • バリッと香ばしい本場のシュー生地✨バリッと香ばしい本場のシュー生地✨
■開催場所 大阪府 枚方市 町楠葉
■レッスンメニュー 『苺尽くしのエクレア』
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明の後、実習、カフェタイム、ラッピング、お持ち帰り
■受講料 5,800円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り手提げ袋
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスンの際におつりのないようご持参下さいませ。現金またはpaypayでのお支払いが可能です。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 材料の準備を事前にさせて頂いておりますので、キャンセルのないようお願いいたします。
やむを得ないご事情でのキャンセルは、3日前までにお願い致します。
それ以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料が発生してしまいます旨、ご理解をお願いいたします。

当日キャンセル料…レッスン代金100%(レシピお渡しあり)
前日キャンセル料…レッスン代金の50%
前々日キャンセル料…レッスン代金の30%

■全レッスン開催日時

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先生情報
Ryoko
Ryoko
教室主宰    京都府出身

大学で食物栄養学を学び栄養士資格取得後、イタリアにて3年間パティシエとして勤め、帰国後大手企業にて全国展開のレシピ開発業務を経て、お菓子教室開講。続いてパティスリー仕立てのパンが学べるパン教室開講。
15年間の教室運営ノウハウを活かし一生続けられる好きを仕事にする「お菓子の資格講座」『パンの資格講座』開講中。
パティスリーカフェ運営を経て、現在京阪電鉄 樟葉駅前にてお菓子パン教室を開催中!

教室からのお知らせ

2026/4/19

5月お菓子教室、パン教室のご予約がスタートしました❣️
お菓子教室は『フリル苺ムース』🎂
ふわふわの苺ムース、サクサクチョコレートボトム、可愛いフリル絞りで仕上げます✨
冷凍保存もできて、プレゼントにもぴったり🎀
ギフトboxつき🎁

5月パン教室は『クランベリー胡桃の山食パン〜絶品クロックムッシュ仕立て』🍞
もっちふわの山食パンに甘酸っぱいクランベリーと香ばしい胡桃をたっぷり!
ご試食はとろける自家製ホワイトソースで絶品!焼きたてクロックムッシュです😍
5月はお菓子もパンもラッピング付き🎀
講師作製の苺ムースとクロックムッシュ付き!
ケーキもパンも丸ごとお持ち帰りできます✨

2026/3/15

本日20時から4月お菓子教室、パン教室のご予約がスタートします💕
桜えびをたっぷり練り込み枝豆をたっぷり巻き込んだベーグルをサンドに仕上げ❣️
極上のイタリアン苺のタルトはサクサク生地に2種のクリーム❣️
贅沢な春メニュー、出来立ての最高のランチスイーツタイムをお楽しみに🥰🌸

2026/2/15

3月お菓子教室、パン教室のご予約が始まりました❣️
お菓子教室はフランス伝統菓子の『ティグレ』をあまおう苺の生地と、さらに苺のガナッシュ、チョコレートチップで仕上げます。
フィナンシェのような生地を虎柄に作り上げる本格的な『苺のティグレ🍓』
お菓子作り初心者の方にもおすすめレシピです。
日持ちもするのでプレゼントにもぴったりです🎀
パン教室は春を感じる『パティスリーの桜あんぱん』🌸
甘塩っぱいホワイトチョコレートと桜あんの組み合わせは病みつきに!
日が経ってももっちふわが持続する配合で、可愛いハートの花びらのお花型にする成型は必見です。
こちらも初心者大歓迎💕


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