少人数制、お菓子教室、パン教室。お店のレシピを簡単におうちスイーツに!
簡単に本格アップルパイが作れちゃうお菓子教室と、チーズがとろけるパリパリのダッチブレッドのダブルレッスンです!
冷凍パイ生地要らずの本格パイ生地作りは必見です♡
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ついにスタートしました‼︎
アイシングクッキー初級講座 全3回完結編です!
お家でアイシングクッキー作りを楽しみたい方へ、アイシングクッキーのいろは!を全て習得して頂けるレッスンです‼︎
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パリッパリの表面がトラ模様のように見える別名タイガーブレッド!
パリッパリにモチモチパン生地♡中からはたっぷりのチーズがとろけ出します。
パリッパリ&ジューシーの秘訣、学びにいらして下さいネ♡
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大学で食物栄養学を学び栄養士資格取得後、イタリアにて3年間パティシエとして勤め、帰国後大手企業にて全国展開のレシピ開発業務を経て、お菓子教室開講。続いてパティスリー仕立てのパンが学べるパン教室開講。
15年間の教室運営ノウハウを活かし一生続けられる好きを仕事にする「お菓子の資格講座」『パンの資格講座』開講中。
パティスリーカフェ運営を経て、現在京阪電鉄 樟葉駅前にてお菓子パン教室を開催中!