プロのようなオリジナルのケーキをオンラインで★資格の取れるマカロンマスタコースと、究極のカヌレコース
◆5月のオンラインレッスン
メニューは、
【ローズ・ローズ・ローズ!】
バラづくしを楽しみましょう✨
~ダマスク・ローズ・タルト~
です!
ブルガリアの最高級ダマスクローズを使って、
薔薇のクリームで作る、バラ絞りのタルト。
母の日にもぴったりの、ガーリーなタルトを作りましょう。
バラのエッセンスや、ドライローズペタルなど、色々あります。
その違いを実際に見て、嗅いで、ローズを味わいます。
小さなプチ・タルトです。(直径6cm)
型は、100円ショップにも売っていますよ!
5つで、直径15cmのタルト相当分の、レシピとなります。
インスタグラムの視聴専用アカウントから、ライブレッスン!
日程が合わない方は、動画にて、自分の好きな時に視聴しても構いません。
動画は、ダウンロード不要!
ずっとリンクから、動画が見れます。
復習の度にお使い下さい。
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☑️それだけで美味しいチーズタルトが習えて、
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☑️ザクハラッなタルト生地が習えて
(➔でもザクっといい音がして
ハラッとバターのパイのような感じもある生地!)
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☑️ローズの美味しいクリームが習えます!
(ローズ以外のアレンジも可能!)
➔他のクリームがいい方は、変えてもOK
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ローズ絞りは、上手ではない私がなんとか
絞れるので、初心者さんでも大丈夫(笑)
この型は、100円ショップでも買えますよ!
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小さく、絞る楽しみもあり、
カットして、崩れる心配も無し🎵
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生地もチーズ―クリームも、〝冷凍〟できちゃう
優れものレシピです。
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◆インスタライブ
5月1日10時~(視聴用アカウントから)
◆動画配布
5月2日夜以降~(全員に配ります)
◆お申し込み方法
プロフィールのリンクのBASEショップから
(アイコンをタップして下さいね)
分からない方はメッセージ下さいね。
◆レッスンフィー3000円
(税込3300円)
オンラインレッスンを迷っている方、
ちょっと変わったタルトを作ってみたい方、
ぜひお待ちしています!
質問は、ずーっと何回でも無料です!
出来るまで、サポートします。
ですので、はじめてさん、お子さん、初心者さんでも大丈夫です!
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■使用ツール | 東京都 町田市 南成瀬 |
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■レッスンメニュー |
メニューは、 【ローズ・ローズ・ローズ!】 バラづくしを楽しみましょう✨ ~ダマスク・ローズ・タルト~ です! ブルガリアの最高級ダマスクローズを使って、 薔薇のクリームで作る、バラ絞りのタルト。 母の日にもぴったりの、ガーリーなタルトを作りましょう。 バラのエッセンスや、ドライローズペタルなど、色々あります。 その違いを実際に見て、嗅いで、ローズを味わいます。 小さなプチ・タルトです。(直径6cm) 型は、100円ショップにも売っていますよ! 5つで、直径15cmのタルト相当分の、レシピとなります。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | お申し込み後、インスタのシークレットアカウントをお知らせします。
➔その、視聴専用アカウントをフォロー ➔5月1日、10時にそのアカウントからライブを視聴 ➔5月2日、動画リンク配布 質問はずっと無料 |
■受講料 | 3,300円(税込) |
■定員 | 10名 |
■用意するもの | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷バッグ・保冷剤 |
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横浜国立大学経営学部卒。某専門商社で通関士として働く。退職後、仏パリに渡る。 パリの『リッツ』でディプロムを取得し、有名パティスリー数店にて働く。帰国後、2003年お菓子教室『Le Petit Plaisir』(ル・プティ・プレジール)を主宰(15年目)。カルチャースクール講師、百貨店等でのイベント講師、企業へのレシピの提供など精力的に活動。
著書「わたしにもできるお菓子づくり」(六耀社)