ブリティッシュ☆アフタヌーンティー~マスターコース⑤

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最終更新日:2019/9/11

Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール(東京都町田市)

プロのようなケーキをちょっとしたコツで誰にでも!失敗しないコツ、綺麗に仕上げるコツ、教えます☆

この教室のフォロワー:
71人
過去の予約人数:
230人

レッスン情報


ブリティッシュ☆アフタヌーンティー~マスターコース⑤

イギリスのアフタヌーン・ティーで見られるケーキや、
イギリスの伝統のお菓子に、紅茶を自信を持って入れられるコツをトータルで学べる全5回のマスターコース。単発参加もOKです!

ブリティッシュ☆アフタヌーンティー~マスターコース⑤

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東京都 町田市 南成瀬
■レッスンメニュー イギリスの伝統菓子から、アフタヌーンティーのケーキまで、何度も作りたいイギリス菓子を色々学んで頂き、同時に紅茶のベーシックな知識も5回に渡り、学んで頂けます。5回修了後は、ディプロマをお渡しいたします。単発の参加も大丈夫です!5回目は、≪テイスティング・レッスンと、イギリスのティーマナーについて。
 &アフタヌーンティーパーティー☕≫  紅茶をテイスティングだけで当てるレッスンをし、皆さんでアフタヌーンティーパーティーのワークショップをして、アフタヌーンティーをお楽しみいただきます!
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ テイスティングの仕方のレッスンの後、皆さんでブラインドテストをしてもらいます。その後、アフタヌーンティーの実習、ティーパーティーを組み立て、イギリスのティマナーを学びながらパーティーをお楽しみ下さい。
■受講料 7500円(メンバー)メンバー以外は8千円※9/30までの受講料になります
■定員 6名
■持ち物 エプロン、筆記用具、ハンドタオル、
■備考 何かご質問等ありましたら、遠慮なくメッセージをくださいませ。
HPのお問合せフォームからでも大丈夫です。
■支払方法 お振込み(予約頂いた後、お返事のメールの添付書類に記載しています)
■キャンセルポリシー 材料の調達の都合上、キャンセルの場合1週間前~4日前まで半額、
3日前~当日は全額頂いておりますので、ご注意ください。
キャンセルフィーを頂いた方には、後日レシピをお渡しします。

■全レッスン開催日時

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先生情報
いなむら 純子
いなむら 純子
ル・プティ・プレジール主宰/お菓子研究家   神奈川県出身

横浜国立大学経営学部卒。某専門商社で通関士として働く。退職後、仏パリに渡る。 パリの『リッツ』でディプロムを取得し、有名パティスリー数店にて働く。帰国後、2003年お菓子教室『Le Petit Plaisir』(ル・プティ・プレジール)を主宰(15年目)。カルチャースクール講師、百貨店等でのイベント講師、企業へのレシピの提供など精力的に活動。
著書「わたしにもできるお菓子づくり」(六耀社)


教室からのお知らせ

2018/11/14

11月のタルトレッスン、お申込み開始しています!
是非ご参加下さいませ♪
サクサクタルトにする秘密・・・配合にちょっとこだわって一風変わった
レシピになってます。通常のタルト・シュクレでは少し硬くなってしまう・・・と悩んでいる方は是非!

カレンダーより、20日、22日のみ空きがありますのでお申込み下さいね!
初心者の方もお待ちしています🎵

レッスン後は、ティーパーティーをお楽しみ下さいね。

2018/10/11

1年間、イギリス在住にてお休みしていたお菓子レッスンですが、
2018年11月より、開始いたします!

11月のレッスンに、12月のクリスマスレッスン、

来年からは、イギリスの紅茶のゴールデンテクニックと、
イギリスの美味しいお菓子とアフタヌーンティーの
ディプロマコースも開始いたします!

お知らせはこちらでもしていきますが、
メールにてお知らせをご希望の方はぜひメッセージ下さいませ。

皆様とお菓子レッスンを一緒に楽しめることを、
心よりお待ちしています。


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