今回のパンは、ちょっと手間がかかって大変でしたが、きれいな模様に焼けて良かったです!
柄にも個性があって楽しいですよね♪
サルシッチャはあまり売っていないので、是非作ってみてください。何かと重宝しま~す!
- 小笠原 由貴先生
- 2021/12/13 10:20:39
パンと料理とお菓子、ときどきチーズ。頑張りすぎないおもてなしをトータルにご紹介している教室です
今回のパンは、ちょっと手間がかかって大変でしたが、きれいな模様に焼けて良かったです!
柄にも個性があって楽しいですよね♪
サルシッチャはあまり売っていないので、是非作ってみてください。何かと重宝しま~す!
先生からの返信あり
先生からの返信あり
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旅行会社で企画に携わった後、アメリカナパバレーへ
現地の料理学校Culinary Institute of Americaに通いつつ、ワイナリーの厨房、ケータリング会社、オーガニック農家やChez Panisse等のレストランで働く
帰国後も厨房に立ち、技術と知識を磨く
ワインエキスパート,チーズプロフェッショナル
シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ
All Aboutチーズガイド
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