ケーキを目の前にすると、誰もが幸せになれる、夢のあるお菓子作りを目指しています。
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きいろさん
2013/3/17 21:33:57
今まで色々なお菓子教室に通いました。某有名なクッキングスタジオや全国展開している料理教室のお菓子のコース、どれも家で作るには満足いく品々でした。
でも、先生のところはひと味もふた味も違います!!!
今までのところは「家で作るんだったら充分満足できるお味。でも本当に美味しいものが食べたかったら、やっぱりお店」という感じでした。でも先生のところでレッスンを受けて食べた感想は「こんなに美味しいものが、自分で作れるなんて~~~!!」
先生のところで作ったお菓子をおすそ分けすると決まって「そこらのお菓子屋さんよりも美味しい」とのお言葉が返ってきます。
先生のレッスンでは、「プロの味」が教えてもらえます。かといって、とても難しいわけではなく、レッスン内容もとっても分かりやすく丁寧に教えてくれます。
私の一押しは・・・たくさんありますが、そのなかでも「ショートケーキ」です。
こんなにしっとりとしたスポンジケーキは食べたことがありませんでした。
どのケーキ屋さんのものより美味しかったです。
本当に感動モノですよ♪♪♪
TVチャンピオン甘味王選手権出場
ル・コルドン・ブルー菓子ディプロム取得
洋菓子メーカー企画開発部勤務
結婚後、自宅にてお菓子教室を開催
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