茶懐石料理 レギュラークラス 本科

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最終更新日:2022/1/11

幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室(東京都江東区)

大人可愛いおしゃれな茶懐石料理教室、和菓子教室。豊洲直送、活魚と旬の安全食材を豊富に調理します。

この教室のフォロワー:
82人
過去の予約人数:
68人

茶事のための懐石料理フルコースです。
向付のお刺身から和菓子作りまでわかりやすく実習します。2月の懐石料理の献立す。

茶懐石料理 レギュラークラス 本科

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 江東区 白河
■レッスンメニュー 懐石料理のフルコースです。
和菓子は上用まんじゅう。
写真のすべてを実習します。(^^)
■レッスン内容 和食・日本料理
■レッスンの流れ レシピの説明 → グループに分かれて調理→
盛りつけ → 会食・茶懐石料理とお茶と和菓子 → お片付け。
漆器の手入れ法やしまい方の実習。
■受講料 8,800円(税込)
■定員 8名
■持ち物 マスク、エプロン、ハンドタオル、ポケットティッシュ、筆記用具。
髪の長い方は束ねてください。フェイスシールド、手袋はご用意いたします。
■備考 ■ 参加費のご入金をもってお申し込み完了となります。
  ご連絡後お振り込みいただきます。
■ 当日のご連絡はお電話でお願いいたします。
■ ご入会をご検討中の方はお試しに体験参加ください。
■ ご入会は随時です。月謝¥8,800。
入会金¥20,000(入会時)

■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(完全前払い制です。お申し込み時にお振り込み先をお知らせします。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ご入金後は日程の変更はご相談させていただきます。
払い戻しは致しませんので、あらかじめ、ご了承願います。

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先生情報
三ッ山 幸子
三ッ山 幸子
茶懐石料理研究家 懐石料理マナー講師    東京都出身

牡牛座 血液型O型 茶懐石料理教室・和菓子教室「幸菜庵」主催。2020年参加生徒さまは延べ1万人を超えました。
講談社、サンリオ出版にて編集企画。調理器具メーカーの商品企画、料理制作。料理研究家として数々の料理ページを担当。幸菜庵を主催。94年より精進料理、菓子講座開講。97年より茶懐石料理教室、和菓子教室開講。プランタン銀座エコールプランタン講師。懐石料理マナー講習開講。裏千家茶道准教授。


教室からのお知らせ

2022/1/3

謹賀新年!今年も皆様に役立つ講座を致します。1月は新年初稽古です。体験枠がご用意出来ませんので、2月からご参加くださいませ。新しく始まる「基礎3ヶ月コ-ス・土曜日クラス」の受付開始です。2月本科の体験レッスンもアップしました。お早めにお申込ください。(^^) ■安全なレッスンの為に!*教室内のマスク、手袋の着用。*レッスン中のこまめな手洗いとアルコール消毒。*ソーシャルディスタンス確保したテーブル着席。*換気設備による適切な換気。*空気清浄機の設置。*会食の取り回しは致しません。*会食中は黙食。今年もどうぞ宜しくお願い致します。


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