幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室（東京都江東区）の2019年11月レッスン情報

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最終更新日:2023/12/27

幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室（東京都江東区）

茶事のおもてなしはおしゃれな茶懐石料理と和菓子で。アイデア調理と実習が評判。豊洲直送、旬の魚と和素材

この教室のフォロワー：
99人
過去の予約人数：
70人
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レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
2019年11月 2日 （土）

茶席の和菓子 体験レッスン！

羽二重餅の「鶴」と練り切りの「常磐木（トキワギ）」です。
生地から作ります！

  • 受講料：6,000円（税込）
    11月 2日(土)　15:00〜17:30
  • レッスン内容：和菓子
  • 定員：6名

茶懐石料理 本科 体験レッスン

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 受講料：8,800円（税込）
    11月 2日(土)　10:30〜14:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：10名
2019年11月 3日 （日）

茶懐石料理 本科 体験レッスン

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 受講料：8,800円（税込）
    11月 3日(日)　10:30〜14:00
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：10名
2019年11月 6日 （水）

茶懐石料理 本科 体験レッスン

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 受講料：8,800円（税込）
    11月 6日(水)　10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：10名
2019年11月 7日 （木）

茶懐石料理 本科 体験レッスン

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 受講料：8,800円（税込）
    11月 7日(木)　10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：10名
2019年11月 8日 （金）

茶懐石料理 本科 体験レッスン

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 受講料：8,800円（税込）
    11月 8日(金)　10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：10名
2019年11月14日 （木）

茶席の和菓子 体験レッスン！

羽二重餅の「鶴」と練り切りの「常磐木（トキワギ）」です。
生地から作ります！

  • 受講料：6,000円（税込）
    11月14日(木)　10:00〜12:30
  • レッスン内容：和菓子
  • 定員：6名
2019年11月15日 （金）

茶懐石の基礎を学ぶ・３ヶ月コース

初心者を対象にした茶懐石料理の講義と調理実習、頂き方の集中講座です。
９月～１１月まで月一回、ご参加ください。
漆器の取り扱い、洗い方や保存法。実習後いただきながらマナー講習。

  • 受講料：33,000円（税込）
    11月15日(金)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：8名
2019年11月18日 （月）

茶事体験レッスン！「懐石秘密箱・開炉」

テキストや道具を交え、開炉の成り立ちの講習後、茶席へ。実際に所作を教わりながら懐石をいただく茶事講習。やり方を学ぶ事に留まらず、美しい日本食の感動体験をして頂きます。

フォロワー 1人
  • 受講料：18,000円（税込）
    11月18日(月)　13:00〜15:30
  • 11月18日(月)　17:00〜19:30
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：10名

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先生情報
三ッ山　幸子
三ッ山　幸子
茶懐石料理研究家　懐石料理マナー講師　   東京都出身

茶懐石料理教室・和菓子教室「幸菜庵」主催。2020年参加生徒さまは延べ1万人を超えました。YOUTUBE「こうさいあんチャンネル」発信　講談社、サンリオ出版にて編集企画。調理器具メーカーの商品企画、料理制作、数々の料理ページを担当。プランタン銀座エコールプランタン講師。懐石料理マナー講習開講。裏千家茶道准教授。

教室からのお知らせ

2023/12/26

1月「はなびら餅 １dayレッスン」募集中です。お席が少ないのでお早めにご連絡くださいませ(^^)/お待ちしております。

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