減添加を心掛け、お料理好き、レパートリーを増やしたい方向け
韓国料理を愉しむ会 サムギョプサル ヤンニョムレッスン 한국 요리 수업
6月は韓国料理の月です。
5月の台湾レッスンに引き続き人気のあるレッスンです。
お家焼き肉や、サムギョプサルに大活躍のおかず、副菜を作ります。
韓国産唐辛子や、アミエビの塩辛など普段使ったことがない調味料にも触れていただけるレッスンです。
もちろんお家で簡単な調味料でできるように代替え調味料もお伝えします。
お家で再現性の高いお料理を、楽しみながら学んでいただけます。
その他マッコリの美味しい飲み方も☺
韓国料理を愉しむ会 サムギョプサル ヤンニョムレッスン 한국 요리 수업
6月は韓国料理の月です。
5月の台湾レッスンに引き続き人気のあるレッスンです。
お家焼き肉や、サムギョプサルに大活躍のおかず、副菜を作ります。
韓国産唐辛子や、アミエビの塩辛など普段使ったことがない調味料にも触れていただけるレッスンです。
もちろんお家で簡単な調味料でできるように代替え調味料もお伝えします。
お家で再現性の高いお料理を、楽しみながら学んでいただけます。
その他マッコリの美味しい飲み方も☺
韓国料理を愉しむ会 サムギョプサル ヤンニョムレッスン 한국 요리 수업
6月は韓国料理の月です。
5月の台湾レッスンに引き続き人気のあるレッスンです。
お家焼き肉や、サムギョプサルに大活躍のおかず、副菜を作ります。
韓国産唐辛子や、アミエビの塩辛など普段使ったことがない調味料にも触れていただけるレッスンです。
もちろんお家で簡単な調味料でできるように代替え調味料もお伝えします。
お家で再現性の高いお料理を、楽しみながら学んでいただけます。
その他マッコリの美味しい飲み方も☺
韓国料理を愉しむ会 サムギョプサル ヤンニョムレッスン 한국 요리 수업
6月は韓国料理の月です。
5月の台湾レッスンに引き続き人気のあるレッスンです。
お家焼き肉や、サムギョプサルに大活躍のおかず、副菜を作ります。
韓国産唐辛子や、アミエビの塩辛など普段使ったことがない調味料にも触れていただけるレッスンです。
もちろんお家で簡単な調味料でできるように代替え調味料もお伝えします。
お家で再現性の高いお料理を、楽しみながら学んでいただけます。
その他マッコリの美味しい飲み方も☺
2016年大阪の某クッキングスタジオで3年間、基礎のお料理、スパイス のワンデイレッスンを受け持つ。
2018−2019年自宅で減添加の手作りにこだわる初心者向けの料理教室 小厨kokuriya を開催
2019年ー現在
大阪にある製菓調理の専門学校でシェフのアシスタントを務める
2020年 7月〜大阪市福島区で 小厨kokuriya を再開
2021年 8月〜大阪市此花区にスタジオ移転