発酵料理教室Kitchenyummy（北海道札幌市中央区南6条西25丁目）の2023年5月レッスン情報

発酵料理教室＜発酵調味料で１０品レシピ＞
毎日のメニューの組み立てや、レシピに迷わない、簡単で美味しい季節の料理や
ドレッシングやソース等全10品作ります。

食べるもので腸は変わります。
腸が変わると便通が良くなったり、肌が明るくなったり、ダイエットにもつながるなど嬉しいことばかり。
でも面倒なことはイヤ!それなら”発酵ごはん”がピッタリです！

時短・簡単・でも美味しい、
発酵ごはんでゆるっと腸活、はじめませんか？

この講座は、発酵ライフや、腸活を始めたいけれど、何からスタートしてよいか
分らない方向けの体験講座です。
とても簡単に腸活を実践する方法をお伝え致します。

その日から使えるレシピ・試食付き！

発酵料理教室＜味噌寒仕込み＞
作りたいお味噌～米味噌または麦味噌を選ぶことができます。
仕上がりは5キロです。
容器は持ち込み可能です。
購入をご希望の方は、ご相談ください。

受講料：米味噌8,500円,麦味噌8,500円

発酵料理教室＜味噌寒仕込み＞
作りたいお味噌～米味噌または麦味噌を選ぶことができます。
仕上がりは5キロです。
容器は持ち込み可能です。
購入をご希望の方は、ご相談ください。

受講料：米味噌8,500円,麦味噌8,500円

発酵料理教室＜発酵調味料で１０品レシピ＞
毎日のメニューの組み立てや、レシピに迷わない、簡単で美味しい季節の料理や
ドレッシングやソース等全10品作ります。

四川料理に欠かせない豆板醤。意外と知られていないのは原料の「そら豆」。5月は旬のそら豆を使って豆板醤を仕込みます。辛味とうま味で万能発酵調味料がお料理に大活躍しますよ。

四川料理に欠かせない豆板醤。意外と知られていないのは原料の「そら豆」。5月は旬のそら豆を使って豆板醤を仕込みます。辛味とうま味で万能発酵調味料がお料理に大活躍しますよ。