最終更新日:2024/11/27

kitchen studio nao（東京都大田区）

見てキレイ！食べてキレイ！の簡単ヘルシー野菜果物料理の教室

1月に開催し、大好評でした「ベジ和食」のアンコールレッスンです。彩り豊かな初夏の野菜と果物を沢山使ったお料理で、見てキレイ、食べてキレイの野菜料理を楽しんで頂きます！

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■開催場所	東京都大田区
■レッスンメニュー	彩り豊かな初夏の野菜を使った和のバーニャカウダや、高野豆腐をお肉に見立てた唐揚げなど、見た目も美しい、おもてなしにもピッタリの野菜料理ばかりです。出汁を使用しますので厳密にいうと完全ベジではありませんが、お肉やお魚は食材に一切使用いたしません。・彩り初夏野菜の和のバーニャカウダサラダ・高野豆腐がまるでお肉！のベジ唐揚げの香味野菜ソース・季節野菜の煮浸し・季節野菜の炊き込みごはん・トマトのすりながし・季節の果物のプチスイーツ ※画像の写真は1月に開催しました「ベジ和食」レッスンの様子です。
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピご説明後は調理実習になります。実習後は綺麗な盛り付けについてもお教えします。
■受講料	6,500円
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	女性の方同伴に限り、男性の方も参加可能です。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（事前に指定口座にお振込み下さい）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	食材調達の為、ご了承下さいませ。 4〜3日前 50%、2日前80%、前日、当日100%

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先生情報: 日高　直子; 野菜料理家/フードコーディネーター東京都出身
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理と罪悪感のないギルトフリースイーツをお教えしてます。低脂質、低糖質、高たんぱく、減塩などを意識したヘルシー料理なので、ダイエットや美容にも対応したメニューです。各メディアのレシピ提供、セミナー講師、コラム執筆、店舗のメニュー監修、撮影スタイリングなども行っています。