お料理苦手さん集合! 料理上手に見える簡単メニューを伝授
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美味しいニョッキを手作り。デザートも自信作。おもてなしにも普段のお食事にもヘビーリピート間違いなしの簡単メニューです。
今回も盛りだくさんの内容でお待ちしています。
サーモンづくしの第2弾、前回よりも豪華におしゃれに食卓を装います。
サーモンのテリーヌを中心に、簡単!美味しい!豪華なレシピを集めました。
大人ティラミスとよびたいデザートも作ります。
ご家庭の食卓でも登場回数の多い鶏肉。
ご自宅で何度も作って欲しいから、今回も味と手順に徹底的にこだわりました。ご家庭でのヘビーローテーション間違いなし!です。
ポップオーバーも作ります。
新春にふさわしい華やかなメニューです。おもてなしにも普段のお食事にもヘビーリピート間違いなしの簡単メニューです。
今回も盛りだくさんの内容でお待ちしています。
ダッチベイビーとは、ジャーマン生地で焼くパンケーキです。縁の部分と中央の部分の食感の違いも絶妙です。味、膨らみ加減、食感にとことんこだわりました。
2種類作ります。それでも簡単なのでテリーヌも!!
オンライン 【ZOOmレッスン】夏に食べたい『冷やしフォー&ベトナム風豚の串焼き&生春巻き他』
Zoomを使ったオンラインレッスンです。
暑い毎日が続いていてお昼ご飯のメニューも悩みますよね。
そんな暑い日にお勧めのメニューです。
『冷やしフォー』
ベトナムで食べられている米粉を主原料とする麺「フォー」
温かくして食べることが多いですが、
今回は暑い夏に嬉しい冷製にします。
たっぷりの野菜と、味付けをした豚肉をのせます。
味付けはベトナム風。ですが、レモンをたっぷりと聞かせていますので
さっぱり美味しくいただけます。
中国とフランスの影響を受けて発達したベトナム料理は、エスニック料理ですが、辛すぎず、甘すぎずマイルドな味わいが特徴です。
日本人の味覚にも合う美味しい料理です。
そして副菜には『生春巻き』
失敗のない巻き方をお教えしますので
お好きな具材でアレンジも自由自在です。
美味しく食べるソースも作ります。
そしてもう1品『ベトナム風豚の串焼き』
我が家でも家族からよくリクエストされるメニューです。
おかずとしても、ビールのお伴にもお勧めです。
今年の夏はベトナム料理で暑さを乗り越えてください。
ぜひ、ぜひ、ご参加ください。
レッスンの日程が合わない場合は、お気軽にリクエストしてください。
ご希望の日時は具体的に複数日出していただけると助かります。
ご予約の方には、2日前までにレシピとZoomのミーティング番号やご準備いただきたいものの詳細をお知らせいたします。受付締め切り後のお申し込みはLine公式アカウントのメッセージからご相談ください。。
※日程の合わない方もご相談ください。(「教室へ問い合わせる」からも連絡できます。)
Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので大丈夫です。
初めての方、不安な方には当日事前に接続練習時間を設けることも可能ですのでご相談ください。
☆☆☆
こちらのレッスンは、ご自身で材料等をご用意いただくものです。
同時進行でも、しっかりご覧になってあとで作るのでも、どちらの形式でもご参加いただけます。
もちろん、一部分だけご一緒に作るのも大丈夫です。
質問もスクリーンショットも自由に出来るのでお気軽にご自分のスタイルでご参加ください。
顔出しNG、ニックネームでのご参加もOKです。
オンライン 【Zoomレッスン】中華冷菜&豆乳スープ(豆漿)
【リクエストレッスン】
リクエスト有難うございます。
我が家のホームパーティーで大人気のメニュー中華冷菜です。
前日までに作っておける前菜メニューです。
作り方は簡単、
紹興酒の調味料に具材を漬け込むだけ。
今回は、手羽中・枝豆・砂肝を使います。
もちろん、他のお好きな材料で大丈夫です。
事前に、他の食材例もお伝えいたします。
レッスンで仕上げ、粗熱がとれたら冷蔵庫で保管。
翌日以降にお召し上がりください。
とっても簡単に出来るので
台湾朝食で有名な豆乳スープも作ります。
※ こちらはデモンストレーションのみになります。
レシピは事前にお渡ししますので、レッスン後にご自身でお作りいただけます。
是非、ご参加ください。
日程リクエストもお待ちしています。
一緒に作るもよし、スクリーンショットとメモをしながら見て
あとでゆっくり作るのもよし。
ご都合のいい方法でご参加ください。
ご予約の方には、3日前までにレシピとZoomのミーティング番号等をお知らせいたします。
Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので安心してご参加ください。
不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。
●必要な材料他
レッスン3日前までにレシピとご用意して頂きたいものをご連絡いたします
このレッスンでは、食材や調味料をご自身で準備いただき、オンラインで一緒に同時進行で作っていきます。
(もちろん見ながらメモを取るスタイルでもOKです。)
オンライン 【Zoomレッスン】肉パテ、手作りマスタード&レモンクリームパスタ ※リクエストメニュー
リクエスト有難うございます。
Zoomを使ったオンラインレッスンです。
見た目に豪華で簡単!
美味しい!!と、いつも歓声が上がるお肉のパテ『パテ・ド・カンパーニュ』です。
そして、そのパテを盛り立てる『マスタード』も手作りします。
パテもマスタードも前もって作っておけるので
当日はゆっくり他のメニューを作ることが出来ます。
Xmasだけでなくお正月のごちそうや来客のおもてなし料理にもピッタリ!
ホームパーティーにお呼ばれした時の手土産にしても喜ばれること間違いなしです。
そして、わがままリクエストで
もう1品追加、『ほうれん草のレモンクリームパスタ』です。
レッスン終了後はパスタを食べながら
抜くパテの出来上がりをお待ちください。
◎ オンラインレッスンではオーブンに入れるまでのレッスンとなります。
しかし、その後の出来具合の確認や質問等は個別に行いますのでご安心ください。
ご予約の方には、3日前までにレシピとZoomのミーティング番号やご準備いただきたいものの詳細をお知らせいたします。受付締め切り後のお申し込みはLine公式アカウントのメッセージからご相談ください。。
※日程の合わない方もご相談ください。(「教室へ問い合わせる」からも連絡できます。)
Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので大丈夫です。
初めての方、不安な方には当日事前に接続練習時間を設けることも可能ですのでご相談ください。
☆☆☆
こちらのレッスンは、ご自身で材料等をご用意いただくものです。
同時進行でも、しっかりご覧になってあとで作るのでも、どちらの形式でもご参加いただけます。
もちろん、一部分だけご一緒に作るのも大丈夫です。
質問もスクリーンショットも自由に出来るのでお気軽にご自分のスタイルでご参加ください。
顔出しNG、ニックネームでのご参加もOKです。
オンライン 【リクエスト版 ZOOmレッスン】ガパオライス &サモサ
Zoomを使ったオンラインレッスンです。
こんな今だから、ご自宅にいながらレッスンしませんか?
毎日のご飯づくりやメニューを考えるのに疲れていませんか?
手に入りやすい材料で簡単に作れるメニューを提案いたします。
一緒に作れば、その日のご家庭での食事になります。
今回のメニューはガパオライスとリクエストにお応えしてサモサをセットにしました。
ガパオライスは上に乗せるフライドエッグの作り方もお伝えします。
サモサは生地から手作りします。
どちらも簡単に手に入る材料で作ります。
ご予約の方には、2日前までにレシピとZoomのミーティング番号やご準備いただきたいものの詳細をお知らせいたします。受付締め切り後のお申し込みはLine公式アカウントのメッセージからご相談ください。。
(「教室へ問い合わせる」からも連絡できます。)
◎ レッスンの日程が合わない場合は、お気軽にリクエストしてください。 (このページの「教室へ問い合わせる」からでも連絡できます。)
Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので大丈夫です。
初めての方、不安な方には当日事前に接続練習時間を設けることも可能ですのでご相談ください。
☆☆☆
こちらのレッスンは、ご自身で材料等をご用意いただくものです。
同時進行でも、しっかりご覧になってあとで作るのでも、どちらの形式でもご参加いただけます。
もちろん、一部分だけご一緒に作るのも大丈夫です。
質問もスクリーンショットも自由に出来るのでお気軽にご自分のスタイルでご参加ください。
顔出しNG、ニックネームでのご参加もOKです。
『簡単お料理倶楽部』の定番レッスン。
1年中リクエストの絶えないレッスンです。
簡単レシピだから失敗なし!!
そして美味しい!!
独自の簡単レシピで作るのであっという間に出来上がりです。
パン作りが苦手な方も初めての方でも上手に作ることが出来ます。
バンズの味と食感にトコトンこだわったので
パテは牛100%でつなぎを使わず作ることにしました。
そして、ソースも!!
また、試食の時に美味しく召し上がっていただくために
スープも作ることにしました。
たまねぎ農家さんに聞いた玉ねぎの美味しい食べ方です。
お一人2個ずつ作ります。