Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』(神奈川県藤沢市)のレッスン情報一覧(10ページ目)

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最終更新日:2025/3/31

Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』(神奈川県藤沢市)

お料理苦手さん集合! 料理上手に見える簡単メニューを伝授

この教室のフォロワー:
261人
過去の予約人数:
455人

過去のレッスン

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サーモンづくしの第2弾、前回よりも豪華におしゃれに食卓を装います。

サーモンのテリーヌを中心に、簡単!美味しい!豪華なレシピを集めました。
大人ティラミスとよびたいデザートも作ります。

レッスン内容:
おもてなし料理

見た目に豪華だけど簡単、失敗なしの鴨のロースト。鴨を焼くと美味しい“あぶら”が出ます。それを使って付け合わせのポテを。ぷ~と膨らんで見た目もキュートなポップオーバーも作ります。

レッスン内容:
家庭料理

ご家庭の食卓でも登場回数の多い鶏肉。
ご自宅で何度も作って欲しいから、今回も味と手順に徹底的にこだわりました。ご家庭でのヘビーローテーション間違いなし!です。
ポップオーバーも作ります。

レッスン内容:
家庭料理

新春にふさわしい華やかなメニューです。おもてなしにも普段のお食事にもヘビーリピート間違いなしの簡単メニューです。
今回も盛りだくさんの内容でお待ちしています。

レッスン内容:
おもてなし料理

『簡単!美味しい!パン作り』シリーズ。今回は食パンです。
 難しく面倒な作業は必要なし。失敗なしの簡単レシピで約一時間で焼き上げます。 簡単なのローストビーフも作りましょう。

レッスン内容:
パン

 簡単お料理倶楽部のコンセプトは、『お料理上手に見える簡単レシピ』です。
今回のメニューも驚くほど簡単!そして美味しい!です。
セミオーダーレッスンならではの❝わがままリクエスト❞に応えたメニューです

レッスン内容:
おもてなし料理

『簡単!美味しい!パン作り』シリーズ。今回は食パンです。
 難しく面倒な作業は必要なし。失敗なしの簡単レシピで約一時間で焼き上げます。 簡単なのローストビーフも作りましょう。

レッスン内容:
パン

ダッチベイビーとは、ジャーマン生地で焼くパンケーキです。縁の部分と中央の部分の食感の違いも絶妙です。味、膨らみ加減、食感にとことんこだわりました。
2種類作ります。それでも簡単なのでテリーヌも!!

レッスン内容:
おもてなし料理

【リクエストレッスン】
リクエスト有難うございます。

我が家のホームパーティーで大人気のメニュー中華冷菜です。
前日までに作っておける前菜メニューです。

作り方は簡単、
紹興酒の調味料に具材を漬け込むだけ。

今回は、手羽中・枝豆・砂肝を使います。
もちろん、他のお好きな材料で大丈夫です。

事前に、他の食材例もお伝えいたします。

レッスンで仕上げ、粗熱がとれたら冷蔵庫で保管。
翌日以降にお召し上がりください。

とっても簡単に出来るので
台湾朝食で有名な豆乳スープも作ります。
 ※ こちらはデモンストレーションのみになります。
   レシピは事前にお渡ししますので、レッスン後にご自身でお作りいただけます。

是非、ご参加ください。

日程リクエストもお待ちしています。

一緒に作るもよし、スクリーンショットとメモをしながら見て
あとでゆっくり作るのもよし。
ご都合のいい方法でご参加ください。

ご予約の方には、3日前までにレシピとZoomのミーティング番号等をお知らせいたします。

Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので安心してご参加ください。
不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。

●必要な材料他
レッスン3日前までにレシピとご用意して頂きたいものをご連絡いたします
このレッスンでは、食材や調味料をご自身で準備いただき、オンラインで一緒に同時進行で作っていきます。
(もちろん見ながらメモを取るスタイルでもOKです。)

レッスン内容:
中華料理

Zoomを使ったオンラインレッスンです。

 今年はお家でクリスマス❣

見た目に豪華で簡単!
美味しい!!といつも歓声が上がるお肉のパテ、パテ・ド・カンパーニュです。

そして、そのパテを盛り立てるマスタードも手作りします。
パテもマスタードも前もって作っておけるので
当日はゆっくり他のメニューを作ることが出来ます。

Xmasだけでなくお正月のごちそうや来客のおもてなし料理にもピッタリ!
ホームパーティーにお呼ばれした時の手土産にしても喜ばれること間違いなしです。


◎ オンラインレッスンではオーブンに入れるまでのレッスンとなります。
しかし、その後の出来具合の確認や質問等は個別に行いますのでご安心ください。


ご予約の方には、3日前までにレシピとZoomのミーティング番号やご準備いただきたいものの詳細をお知らせいたします。受付締め切り後のお申し込みはLine公式アカウントのメッセージからご相談ください。。
 ※日程の合わない方もご相談ください。(「教室へ問い合わせる」からも連絡できます。)

Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので大丈夫です。
初めての方、不安な方には当日事前に接続練習時間を設けることも可能ですのでご相談ください。

☆☆☆
こちらのレッスンは、ご自身で材料等をご用意いただくものです。
同時進行でも、しっかりご覧になってあとで作るのでも、どちらの形式でもご参加いただけます。
もちろん、一部分だけご一緒に作るのも大丈夫です。
質問もスクリーンショットも自由に出来るのでお気軽にご自分のスタイルでご参加ください。
顔出しNG、ニックネームでのご参加もOKです。

レッスン内容:
おもてなし料理

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先生情報
永島恵子
永島恵子
大阪府出身

アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。
若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。

facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。
簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。

教室からのお知らせ

2020/12/7

【今後のレッスンについて】
現在、新型コロナウイルスの感染拡大状況を鑑みオンラインレッスン以外のご予約・キャンセル待ちを停止いたしております。ご理解いただきますようお願いいたします。

また、既にご予約いただいておりますレッスンにつきましても今後の状況によってはレッスンの中止、オンラインへの変更をしないといけなくなるかもしれません。
その場合、ご予約いただいた方には個別にご連絡を差し上げますが何卒ご協力くださいますようお願いいたします。

現時点でオンラインへの変更をご希望の場合はご連絡ください。詳細についてご相談させていただきます。

2020/9/14

【レッスン再開のお知らせ】
新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から長らくレッスンを中止していましたが、感染予防に最大限気をつけ、少人数で作ったお料理をご家族にお持ち帰りいただくスタイルから再開することにしました。
※ 教室での新型コロナ感染拡大防止の取り組みについてはブログでご紹介しています。
https://ameblo.jp/ma-ko-kun/entry-12620650740.html

2020/4/10

【レッスン休止延長のお知らせ】
3月末よりレッスンを中止しておりますが、5月も引き続き中止といたします。レッスン再開の日程が決まりましたら改めてお知らせいたします。


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