最終更新日:2025/3/26

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

パン屋さんでよく見かけるダッチブレッド。表面かりかり、中からはあつあつ特製チーズクリームがとろ〜り♪表面を美しくひび割れさせるコツを教えます。特製チーズクリームも必見！！

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■開催場所	東京都練馬区石神井台
■レッスンメニュー	ダッチブレッド　小さなお楽しみ♪　お好みのNespresso
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、計量、こね、成形、焼成まで、それぞれにやって頂きます。ご試食後、洗い物をして終了となります。
■受講料	3,500円
■定員	3名
■持ち物	エプロン、タオル、発酵に使うふきん、持ち帰りの袋やタッパー
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にて）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前々日以降のキャンセル（例えば、10日レッスンなら、7日までのご連絡はキャンセル料無料）はキャンセル料を￥1,000頂きます。ご本人もしくはご家族の急なご病気の場合、予約変更は無料。

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先生情報: 藤田裕子(ふじたひろこ）; いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家熊本県出身
東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社