最終更新日:2024/11/22

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

アイリスオーヤマ社のコンベクションオーブン、愛称：オーヤマくんをつかって、パンとお菓子を爆焼きする会を開催します。レッスンではなく、オーヤマくん交流会です。

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■開催場所	東京都練馬区石神井台
■レッスンメニュー	門間みかさんにおまかせのパンとお菓子6種類程度を爆焼きします。オーヤマくんのメリット、使い方などを意見交換しながら、パン焼きを楽しむスタイルです。焼いたパンは、試食タイムに皆さんで召し上がっていただきます。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	みかさん指導のもと、協力してパンを仕込み、成形→発酵→焼成をおこないます。焼きあがったら、皆さんで試食タイムを楽しみます。洗い物をして終了です。（15:00解散）
■受講料	7,000円
■定員	10名
■持ち物	エプロン、タオル、軍手、飲み物、筆記用具、パンの持ち帰り袋、など。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（事前振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	申し込み後のキャンセル不可。やむを得ない場合、レッスン1ヶ月前以降のキャンセルは、50%チャージ。2週間前以降のキャンセルは全額チャージ。ご返金手数料500円を差し引いてのご返金となります。

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先生情報: 藤田裕子(ふじたひろこ）; いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家熊本県出身
東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社