自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん（東京都練馬区）の2021年1月レッスン情報

自家製酵母パン作り初心者向けの「酵母起こしのコツ」を学べる
オンライン講座の録画ビデオです。

オンラインレッスンだからこそ

・おうちにいながらリラックスして参加できる♪
・遠方・海外からでも参加できる♪
・交通費なし！移動時間もなし！
・プロカメラマンによる撮影によるこだわりの画質・音質
・画面の前には講師と手元がじっくり見えるプライベート感
・小さなお子さんがいても大丈夫＾＾

と、対面レッスンにはないメリットも盛りだくさん＾＾


ぜひこの機会にいちごきっちんがこだわってお届けする

「まるで教室にリアル参加しているようなオンライン講座」

体験してくださいね＾＾

【メニュー】
自家製酵母起こしの基本講座

【レッスン受講までの流れ】

まずいちごきっちんの公式LINEにご登録をお済ませください。

お申し込み確定後、ご入金をゆうちょにてお済ませください。

入金確認後、数日以内に
レシピ（PDF添付）と動画URLをLINEにて配信いたします。

レーズン酵母をつかって、ホーロー容器ひとつで仕込む自家製酵母パン。
酵母起こしの基本講座をご受講後にお楽しみいただけるメニューです。

オンラインレッスンだからこそ

・おうちにいながらリラックスして参加できる♪
・遠方・海外からでも参加できる♪
・交通費なし！移動時間もなし！
・プロカメラマンによる撮影によるこだわりの画質・音質
・画面の前には講師と手元がじっくり見えるプライベート感
・小さなお子さんがいても参加OK！！


と、対面レッスンにはないメリットも盛りだくさん＾＾


ぜひこの機会にいちごきっちんがこだわってお届けする

「まるで教室にリアル参加しているようなオンライン講座」

体験してくださいね＾＾


【メニュー】
基本のクッペと酵母を使ったサイドメニュー1品（過去の人気メニューより）

【レッスン受講までの流れ】

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入金確認後、レシピPDFと動画URLを配布いたします。
繰り返し何度でもご覧頂きながら、ぜひ挑戦してみてくださいね。

オンライン講座の録画ビデオです。実際のレッスンを（受講者からの質疑応答つき）、好きな時に好きなだけご覧いただけます。

【メニュー】ホーローパン〜ミルクフランス&チョコスコーン〜

こちらは自家製酵母をつかったパン作りになります。（別途酵母おこしの基本講座3500円をご受講ください）

ホーロー容器ひとつでつくるパンシリーズ。

通常だと生地作り、成形が難しいといわれるバゲットも、ホーローパンなら初心者さんでもつくれます。
あっと驚く10秒成形。まさかの技で、本格的なバゲットがつくれる夢のような講座です。

サイドメニューのチョコスコーンも、混ぜるだけ！！なのにとってもおいしいと大好評です。

いちごきっちんの人気メニューとなります。

【レッスン受講までの流れ】

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入金確認後、レシピPDFといつでも視聴可能となる動画URLをLINEにてお知らせいたします。

保証期間は１ヶ月です。お早めにご視聴ください。
（その後もすぐに見れなくなることはありませんが、保証期間後は予告なくサービスを中止する場合がございます。）

こちらのビデオでは、生配信でレッスンした内容をほぼノーカットでお伝えしております。
受講生からの質疑応答など、ご自身のパン作りにも役立つ内容が満載と大変ご好評いただいております＾＾

お仕事、家事、育児にお忙しいみなさま。
日々の息抜きとして、お好きな時間にお楽しみいただけたらと思います＾＾

オンライン講座の録画ビデオです。実際のレッスンを（受講者からの質疑応答つき）、好きな時に好きなだけご覧いただけます。

【メニュー】2種のタルティーヌ

2時間で作れるイーストパンシリーズ。
ひとつの生地から、ソースを変えて２種類のパンを焼きます。

アンチョビにんにく&トマトソース。

簡単につくれて、温野菜サラダなどにも活用できるソースの作り方も必見です。

パーティシーズンや、ちょっとした軽食にぴったりですよ。
お酒もすすむおつまみメニューとなってます。

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受講生からの質疑応答など、ご自身のパン作りにも役立つ内容が満載と大変ご好評いただいております＾＾

お仕事、家事、育児にお忙しいみなさま。
日々の息抜きとして、お好きな時間にお楽しみいただけたらと思います＾＾

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【メニュー】ホーローパン〜北海道豆パン〜

ホーロー容器ひとつでつくるパンシリーズ。

豆乳仕込みのふわもち生地にお豆をたっぷりいれこんで。
上掛けのきな粉クリームも手軽につくれて、つかえますよ！！

いつもと違う豆乳仕込みの生地がとてもおいしい！！と好評です。


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受講生からの質疑応答など、ご自身のパン作りにも役立つ内容が満載と大変ご好評いただいております＾＾

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日々の息抜きとして、お好きな時間にお楽しみいただけたらと思います＾＾

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【メニュー】ホーローパン〜ホーロー宝箱〜

ホーロー容器ひとつでつくるパンシリーズ。

いちごホーローSMLサイズ３種類すべてをつかって

・カンパーニュ
・プチパン
・パンペルデュ

の3種をつくります。

しかもプチパンはアレンジ多数ご紹介。

見た目の華やかさとは裏腹に、あっと驚く簡単さ。

パン作りはめんどくさい、大変！！といういうイメージを持っていた方にも
楽しんでいただきたい内容です。

手軽に作れて本格派！！

いちごホーローフル稼働のレッスンをぜひお楽しみくださいね。

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受講生からの質疑応答など、ご自身のパン作りにも役立つ内容が満載と大変ご好評いただいております＾＾

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日々の息抜きとして、お好きな時間にお楽しみいただけたらと思います＾＾

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【メニュー】ホーローパン〜塩バターパン〜

ホーロー容器ひとつでつくるパンシリーズ。
みんな大好き！！塩バターパン。
ホーローパン製法なら、バターが天板にながれでることなく、生地にしみしみ。
カリッと焼けた底面と、なかのふんわりのコントラストが絶妙！！

ロールパン成形は、ポイントがたくさんあります。
何度も繰り返しみれる動画で、成形のこつをしっかり身につけてくださいね。

こちらは、いちごきっちんで大変人気のメニューとなります。

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受講生からの質疑応答など、ご自身のパン作りにも役立つ内容が満載と大変ご好評いただいております＾＾

お仕事、家事、育児にお忙しいみなさま。
日々の息抜きとして、お好きな時間にお楽しみいただけたらと思います＾＾

オンライン講座の録画ビデオです。実際のレッスンを（受講者からの質疑応答つき）、好きな時に好きなだけご覧いただけます。

【メニュー】ホーローパン〜なすチー〜

ホーロー容器ひとつでつくるパンシリーズ。
揚げなすとチーズの相性が絶品！！

中にいれる味噌がいい仕事をします＾＾
一度たべるとはまる方多数です。


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受講生からの質疑応答など、ご自身のパン作りにも役立つ内容が満載と大変ご好評いただいております＾＾

お仕事、家事、育児にお忙しいみなさま。
日々の息抜きとして、お好きな時間にお楽しみいただけたらと思います＾＾

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【メニュー】黒糖黒豆食パン

ホーローパン製法で黒糖食パンをつくります。
生徒さんの質問から派生したミニパンアレンジも必見です！！

こちらも大変人気の講座となります。


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受講生からの質疑応答など、ご自身のパン作りにも役立つ内容が満載と大変ご好評いただいております＾＾

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【メニュー】季節のエピとあまのりバトン

少量イーストをつかってつくる１つの生地から全くちがう2種類が焼けるお得なレッスン。

ホーローパン製法で手を汚さず生地を仕込み冷蔵発酵。
1つの生地から、季節のエピとあまのりバトンをつくります。

あまのりバトンの甘くてしょっぱいの無限ループ！！は必見ですよ〜！！
ぜひお楽しみください。

エピは、季節によって具材を変えてお楽しみくださいね。

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