自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)の2021年1月レッスン情報

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最終更新日:2024/2/21

自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)

ホーローひとつ朝は焼くだけ!!パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

この教室のフォロワー:
235人
過去の予約人数:
2449人

レッスン情報

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1月の予約可能レッスン
2021 1 1日 (金)

自家製酵母パン作り初心者向けの「酵母起こしのコツ」を学べる
オンライン講座の録画ビデオです。

オンラインレッスンだからこそ

・おうちにいながらリラックスして参加できる♪
・遠方・海外からでも参加できる♪
・交通費なし!移動時間もなし!
・プロカメラマンによる撮影によるこだわりの画質・音質
・画面の前には講師と手元がじっくり見えるプライベート感
・小さなお子さんがいても大丈夫^^

と、対面レッスンにはないメリットも盛りだくさん^^


ぜひこの機会にいちごきっちんがこだわってお届けする

「まるで教室にリアル参加しているようなオンライン講座」

体験してくださいね^^

【メニュー】
自家製酵母起こしの基本講座

【レッスン受講までの流れ】

まずいちごきっちんの公式LINEにご登録をお済ませください。

お申し込み確定後、ご入金をゆうちょにてお済ませください。

入金確認後、数日以内に
レシピ(PDF添付)と動画URLをLINEにて配信いたします。

  • 受講料:3,500円(税込)
    1月 1日(金)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:10名

レーズン酵母をつかって、ホーロー容器ひとつで仕込む自家製酵母パン。
酵母起こしの基本講座をご受講後にお楽しみいただけるメニューです。

オンラインレッスンだからこそ

・おうちにいながらリラックスして参加できる♪
・遠方・海外からでも参加できる♪
・交通費なし!移動時間もなし!
・プロカメラマンによる撮影によるこだわりの画質・音質
・画面の前には講師と手元がじっくり見えるプライベート感
・小さなお子さんがいても参加OK!!


と、対面レッスンにはないメリットも盛りだくさん^^


ぜひこの機会にいちごきっちんがこだわってお届けする

「まるで教室にリアル参加しているようなオンライン講座」

体験してくださいね^^


【メニュー】
基本のクッペと酵母を使ったサイドメニュー1品(過去の人気メニューより)

【レッスン受講までの流れ】

まずいちごきっちんの公式LINEにご登録をお済ませください。

お申し込み確定後、ご入金をゆうちょにてお済ませください。

入金確認後、レシピPDFと動画URLを配布いたします。
繰り返し何度でもご覧頂きながら、ぜひ挑戦してみてくださいね。

  • 受講料:5,000円(税込)
    1月 1日(金)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:10名

オンライン講座の録画ビデオです。実際のレッスンを(受講者からの質疑応答つき)、好きな時に好きなだけご覧いただけます。

【メニュー】ホーローパン〜ミルクフランス&チョコスコーン〜

こちらは自家製酵母をつかったパン作りになります。(別途酵母おこしの基本講座3500円をご受講ください)

ホーロー容器ひとつでつくるパンシリーズ。

通常だと生地作り、成形が難しいといわれるバゲットも、ホーローパンなら初心者さんでもつくれます。
あっと驚く10秒成形。まさかの技で、本格的なバゲットがつくれる夢のような講座です。

サイドメニューのチョコスコーンも、混ぜるだけ!!なのにとってもおいしいと大好評です。

いちごきっちんの人気メニューとなります。

【レッスン受講までの流れ】

まずいちごきっちんの公式LINEにご登録をお済ませください。

お申し込み確定後、ご入金をゆうちょにてお済ませください。

入金確認後、レシピPDFといつでも視聴可能となる動画URLをLINEにてお知らせいたします。

保証期間は1ヶ月です。お早めにご視聴ください。
(その後もすぐに見れなくなることはありませんが、保証期間後は予告なくサービスを中止する場合がございます。)

こちらのビデオでは、生配信でレッスンした内容をほぼノーカットでお伝えしております。
受講生からの質疑応答など、ご自身のパン作りにも役立つ内容が満載と大変ご好評いただいております^^

お仕事、家事、育児にお忙しいみなさま。
日々の息抜きとして、お好きな時間にお楽しみいただけたらと思います^^

  • 受講料:5,000円(税込)
    1月 1日(金)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:50名

オンライン講座の録画ビデオです。実際のレッスンを(受講者からの質疑応答つき)、好きな時に好きなだけご覧いただけます。

【メニュー】2種のタルティーヌ

2時間で作れるイーストパンシリーズ。
ひとつの生地から、ソースを変えて2種類のパンを焼きます。

アンチョビにんにく&トマトソース。

簡単につくれて、温野菜サラダなどにも活用できるソースの作り方も必見です。

パーティシーズンや、ちょっとした軽食にぴったりですよ。
お酒もすすむおつまみメニューとなってます。

【レッスン受講までの流れ】

まずいちごきっちんの公式LINEにご登録をお済ませください。

お申し込み確定後、ご入金をゆうちょにてお済ませください。

入金確認後、レシピPDFといつでも視聴可能となる動画URLをLINEにてお知らせいたします。

保証期間は1ヶ月です。お早めにご視聴ください。
(その後もすぐに見れなくなることはありませんが、保証期間後は予告なくサービスを中止する場合がございます。)

こちらのビデオでは、生配信でレッスンした内容をほぼノーカットでお伝えしております。
受講生からの質疑応答など、ご自身のパン作りにも役立つ内容が満載と大変ご好評いただいております^^

お仕事、家事、育児にお忙しいみなさま。
日々の息抜きとして、お好きな時間にお楽しみいただけたらと思います^^

フォロワー 2人
  • 受講料:3,500円(税込)
    1月 1日(金)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:50名

オンライン講座の録画ビデオです。実際のレッスンを(受講者からの質疑応答つき)、好きな時に好きなだけご覧いただけます。

【メニュー】ホーローパン〜北海道豆パン〜

ホーロー容器ひとつでつくるパンシリーズ。

豆乳仕込みのふわもち生地にお豆をたっぷりいれこんで。
上掛けのきな粉クリームも手軽につくれて、つかえますよ!!

いつもと違う豆乳仕込みの生地がとてもおいしい!!と好評です。


【レッスン受講までの流れ】

まずいちごきっちんの公式LINEにご登録をお済ませください。

お申し込み確定後、ご入金をゆうちょにてお済ませください。

入金確認後、レシピPDFといつでも視聴可能となる動画URLをLINEにてお知らせいたします。

保証期間は1ヶ月です。お早めにご視聴ください。
(その後もすぐに見れなくなることはありませんが、保証期間後は予告なくサービスを中止する場合がございます。)

こちらのビデオでは、生配信でレッスンした内容をほぼノーカットでお伝えしております。
受講生からの質疑応答など、ご自身のパン作りにも役立つ内容が満載と大変ご好評いただいております^^

お仕事、家事、育児にお忙しいみなさま。
日々の息抜きとして、お好きな時間にお楽しみいただけたらと思います^^

  • 受講料:5,000円(税込)
    1月 1日(金)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:50名

オンライン講座の録画ビデオです。実際のレッスンを(受講者からの質疑応答つき)、好きな時に好きなだけご覧いただけます。

【メニュー】ホーローパン〜ホーロー宝箱〜

ホーロー容器ひとつでつくるパンシリーズ。

いちごホーローSMLサイズ3種類すべてをつかって

・カンパーニュ
・プチパン
・パンペルデュ

の3種をつくります。

しかもプチパンはアレンジ多数ご紹介。

見た目の華やかさとは裏腹に、あっと驚く簡単さ。

パン作りはめんどくさい、大変!!といういうイメージを持っていた方にも
楽しんでいただきたい内容です。

手軽に作れて本格派!!

いちごホーローフル稼働のレッスンをぜひお楽しみくださいね。

【レッスン受講までの流れ】

まずいちごきっちんの公式LINEにご登録をお済ませください。

お申し込み確定後、ご入金をゆうちょにてお済ませください。

入金確認後、レシピPDFといつでも視聴可能となる動画URLをLINEにてお知らせいたします。

保証期間は1ヶ月です。お早めにご視聴ください。
(その後もすぐに見れなくなることはありませんが、保証期間後は予告なくサービスを中止する場合がございます。)

こちらのビデオでは、生配信でレッスンした内容をほぼノーカットでお伝えしております。
受講生からの質疑応答など、ご自身のパン作りにも役立つ内容が満載と大変ご好評いただいております^^

お仕事、家事、育児にお忙しいみなさま。
日々の息抜きとして、お好きな時間にお楽しみいただけたらと思います^^

  • 受講料:5,000円(税込)
    1月 1日(金)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:50名

オンライン講座の録画ビデオです。実際のレッスンを(受講者からの質疑応答つき)、好きな時に好きなだけご覧いただけます。

【メニュー】ホーローパン〜塩バターパン〜

ホーロー容器ひとつでつくるパンシリーズ。
みんな大好き!!塩バターパン。
ホーローパン製法なら、バターが天板にながれでることなく、生地にしみしみ。
カリッと焼けた底面と、なかのふんわりのコントラストが絶妙!!

ロールパン成形は、ポイントがたくさんあります。
何度も繰り返しみれる動画で、成形のこつをしっかり身につけてくださいね。

こちらは、いちごきっちんで大変人気のメニューとなります。

【レッスン受講までの流れ】

まずいちごきっちんの公式LINEにご登録をお済ませください。

お申し込み確定後、ご入金をゆうちょにてお済ませください。

入金確認後、レシピPDFといつでも視聴可能となる動画URLをLINEにてお知らせいたします。

保証期間は1ヶ月です。お早めにご視聴ください。
(その後もすぐに見れなくなることはありませんが、保証期間後は予告なくサービスを中止する場合がございます。)

こちらのビデオでは、生配信でレッスンした内容をほぼノーカットでお伝えしております。
受講生からの質疑応答など、ご自身のパン作りにも役立つ内容が満載と大変ご好評いただいております^^

お仕事、家事、育児にお忙しいみなさま。
日々の息抜きとして、お好きな時間にお楽しみいただけたらと思います^^

  • 受講料:5,000円(税込)
    1月 1日(金)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:50名

オンライン講座の録画ビデオです。実際のレッスンを(受講者からの質疑応答つき)、好きな時に好きなだけご覧いただけます。

【メニュー】ホーローパン〜なすチー〜

ホーロー容器ひとつでつくるパンシリーズ。
揚げなすとチーズの相性が絶品!!

中にいれる味噌がいい仕事をします^^
一度たべるとはまる方多数です。


【レッスン受講までの流れ】

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入金確認後、レシピPDFといつでも視聴可能となる動画URLをLINEにてお知らせいたします。

保証期間は1ヶ月です。お早めにご視聴ください。
(その後もすぐに見れなくなることはありませんが、保証期間後は予告なくサービスを中止する場合がございます。)

こちらのビデオでは、生配信でレッスンした内容をほぼノーカットでお伝えしております。
受講生からの質疑応答など、ご自身のパン作りにも役立つ内容が満載と大変ご好評いただいております^^

お仕事、家事、育児にお忙しいみなさま。
日々の息抜きとして、お好きな時間にお楽しみいただけたらと思います^^

  • 受講料:5,000円(税込)
    1月 1日(金)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:50名

オンライン講座の録画ビデオです。実際のレッスンを(受講者からの質疑応答つき)、好きな時に好きなだけご覧いただけます。

【メニュー】黒糖黒豆食パン

ホーローパン製法で黒糖食パンをつくります。
生徒さんの質問から派生したミニパンアレンジも必見です!!

こちらも大変人気の講座となります。


【レッスン受講までの流れ】

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入金確認後、レシピPDFといつでも視聴可能となる動画URLをLINEにてお知らせいたします。

保証期間は1ヶ月です。お早めにご視聴ください。
(その後もすぐに見れなくなることはありませんが、保証期間後は予告なくサービスを中止する場合がございます。)

こちらのビデオでは、生配信でレッスンした内容をほぼノーカットでお伝えしております。
受講生からの質疑応答など、ご自身のパン作りにも役立つ内容が満載と大変ご好評いただいております^^

お仕事、家事、育児にお忙しいみなさま。
日々の息抜きとして、お好きな時間にお楽しみいただけたらと思います^^

フォロワー 1人
  • 受講料:5,000円(税込)
    1月 1日(金)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:50名

オンライン講座の録画ビデオです。実際のレッスンを(受講者からの質疑応答つき)、好きな時に好きなだけご覧いただけます。

【メニュー】季節のエピとあまのりバトン

少量イーストをつかってつくる1つの生地から全くちがう2種類が焼けるお得なレッスン。

ホーローパン製法で手を汚さず生地を仕込み冷蔵発酵。
1つの生地から、季節のエピとあまのりバトンをつくります。

あまのりバトンの甘くてしょっぱいの無限ループ!!は必見ですよ〜!!
ぜひお楽しみください。

エピは、季節によって具材を変えてお楽しみくださいね。

【レッスン受講までの流れ】

まずいちごきっちんの公式LINEにご登録をお済ませください。

お申し込み確定後、ご入金をゆうちょにてお済ませください。

入金確認後、レシピPDFといつでも視聴可能となる動画URLをLINEにてお知らせいたします。

保証期間は1ヶ月です。お早めにご視聴ください。
(その後もすぐに見れなくなることはありませんが、保証期間後は予告なくサービスを中止する場合がございます。)

こちらのビデオでは、生配信でレッスンした内容をほぼノーカットでお伝えしております。
受講生からの質疑応答など、ご自身のパン作りにも役立つ内容が満載と大変ご好評いただいております^^

お仕事、家事、育児にお忙しいみなさま。
日々の息抜きとして、お好きな時間にお楽しみいただけたらと思います^^

フォロワー 1人
  • 受講料:5,000円(税込)
    1月 1日(金)  0:00〜 0:00
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  • クスパアワード2020 オンライン部門賞
  • クスパアワード2019 クチコミ部門賞
先生情報
藤田裕子(ふじたひろこ)
藤田裕子(ふじたひろこ)
いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家   熊本県出身

東京練馬大泉学園にて、自家製天然酵母(自家培養酵母)パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる!ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴13年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書:「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

先生紹介動画

教室からのお知らせ

2023/12/5

2023年12月以降のレッスンに関する詳細は、公式LINE、インスタ、HPのブログに更新いたします。いちごきっちん公式LINEはこちら
https://lin.ee/kxpX3gP

2023/10/17

2024年1・2月休講のお知らせ

家族の受験サポートのため対面レッスンはお休みいたします。
年内12月まで、年明けは3月からレッスン再開予定です。

どうぞよろしくお願いいたします。


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